Одредена храна делува како антидепресиви

22.08.2012 година, 17:46 часот | не

Одредени вкусови на бобинки делуваат како антидепресиви. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

подели
Закачување
Печатење на твит
За пошта
редакција

Не е ново што јадењето ве прави среќни. Но, истражувачите од Универсидад национален автоном де Мексико сега откриле дека одредена храна има сличен ефект како и лековите за подобрување на расположението. Овде можете да дознаете која храна може да ве спречи да се чувствувате лошо.

повеќе на оваа тема

Молекуларната структура на аромите одговара на лековите

Чоколадото, бобинките, чаевите и храната со омега-3 масни киселини содржат одредени вкусови кои имаат иста хемиска структура како стабилизаторите на расположението кои се достапни само на рецепт. Молекулите содржани во храната позитивно влијаат на расположението и по структура се слични на активната состојка валпроична киселина. Ова го објави Карина Мартинез-Мајорга, хемичар на Универсидад Национален автонома де Мексико на состанокот на Американското хемиско друштво во Филаделфија.

Тестирани над 1.700 компоненти на храна

Во нивната студија, истражувачите сакале да откријат кои состојки во храната се одговорни за балансирање на промените на расположението, промовирање на ментална будност и одложување на губење на меморијата. За да го направат ова, тие испитале над 1.700 компоненти на храна за сличности со антидепресиви или други активни состојки со ефект на подобрување на расположението.

Чоколадото и бобинките не можат да ги заменат лековите

Аромите и активната состојка валпроична киселина покажаа особено многу паралели. Валпроична киселина е лек од групата анти-епилептици и се користи за лекување на манија, психози, депресија и мигрена. Активната состојка помага и да се стабилизира импулсното однесување и спречува симптоми на повлекување кај наркозависниците. Следните студии треба да покажат дали вкусовите навистина имаат сличен ефект со лекот.

Мартинез-Мајорга се надева дека ќе може да даде препораки за исхрана или нови додатоци на храна за депресија. Сепак, истражувачот појасни дека одредена храна не може да биде замена за лекови на рецепт. Ако депресијата е толку напредната што треба да се лекува со лекови, чоколадото и бобинките повеќе не се доволни.

Зошто чоколадото ве прави среќни?

Веќе го знаеме ефектот за подобрување на расположението, особено со чоколадото. Нивото на серотонин во нашиот мозок е одлучувачко за нашето расположение. Во зима, на пример, нивото на серотонин опаѓа, а со тоа и нашето расположение. Со аминокиселината триптофан - претходник на серотонин - чоколадото обезбедува дополнителен дел од хормонот на среќата. Сумата е релативно мала. Но, деликатесот ги милува сетилата со непогрешливо чувство на топење на јазикот, ги задоволува желбите за слатки и на овој начин го крева расположението во секој случај.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.