Ќофтиња од леќата и соја; Оптимална исхрана

леќата

состојки:

1 чаша ситно-зрнеста соја, варена со билки и потоа исцедена вода (ја варам во три води околу 10 минути на секоја треска)

5 лажици мелени семки од сончоглед

1 мал кромид (или кромид во прав)

1 глава лук (или лук во прав)

1 vf. нож од куркума

3-4 лажици мелена овесна каша

Начин на подготовка:

Измешајте ги сите состојки, а потоа формирајте ќофтиња во влажна дланка.

Печете на хартија за печење во рерна околу еден час на максимум 180 степени Целзиусови.

Кога е подготвена, намастете ја со маслиново масло и чувајте ја во стаклен (или керамички) сад.

Одам со кој било вид сос од зеленчук (домати, печени пиперки или мајонез), со пире и/или разни зеленчуци на пареа, сотеле во сопствен сок или зготвени. Не заборавајте на суровата храна, неопходна за секој оброк!

Исто така, ги препорачувам следните јадења од леќата, лек за храна што ве охрабрувам редовно да го јадете:

Веган пропадна со леќата и тофу (добро што исто така изгледа многу убаво!)

Ви благодарам многу за посетата и се надевам дека рецептите што ќе ви ги дадам бесплатно ќе ви дадат дополнително здравје и добро расположение во кујната.