Оксидација - функција, задачи и болести

Оксидации се хемиски реакции со потрошувачка на кислород. Во телото, тие се особено важни во врска со генерирање на енергија за време на гликолизата. Сопствените оксидации на организмот создаваат оксидативен отпад, кој е поврзан со процеси на стареење и разни болести.

Содржина

Која е оксидацијата?

Хемичарот Антоан Лоран де Лавоазие го смисли поимот оксидација. Тој го користел името за да го опише соединувањето на елементите или хемиските соединенија со кислородот. Терминот подоцна беше проширен и вклучуваше реакции на дехидрогенација во кои атомот на водород се отстранува од соединенијата. Дехидрацијата е важен процес во биохемијата.

Во биохемиските процеси, на пример, атомите на водород често се отстрануваат од органските соединенија со коензими како што се NAD, NADP или FAD. Во биохемијата, реакцијата на трансфер на електрони е конечно позната како оксидација, во која средство за редукција ослободува електрони во оксидирачко средство. Средството за редукција е „оксидирано“.

Оксидациите во човечкото тело обично се поврзани со реакции на редукција. Овој принцип е опишан во контекст на реакцијата на редокс. Намалувањата и оксидациите секогаш треба да се разберат само како делумни реакции на заедничката реакција на редокс. Редакционата реакција на тој начин одговара на комбинација на оксидација и редукција, што ги пренесува електроните од средството за редукција во оксидирачкиот агенс.

Во потесна смисла, секоја хемиска реакција што троши кислород се смета за биохемиска оксидација. Во поширока смисла, оксидација е секоја биохемиска реакција со трансфер на електрони.

Функција и задача

Гликозата е лесно зачувувачки снабдувач на енергија и истовремено важен градежен блок за клетките. Молекулите на глукоза ги сочинуваат аминокиселините и другите витални соединенија. Во биохемијата, терминот гликолиза ја опишува оксидацијата на јаглехидратите. Јаглехидратите се распаѓаат на нивните индивидуални компоненти во телото, односно во молекули на глукоза и фруктоза.

Во рамките на клетките, фруктозата се претвора во глукоза релативно брзо. Во клетките, глукозата со емпириска формула C6H12O6 се користи за генерирање енергија со трошење кислород со емпириска формула О2, при што се создава јаглерод диоксид со емпириска формула СО2 и вода со формула H2O. Оваа оксидација на молекулата на глукоза доведува до кислород и го распаѓа водородот.

Целта на секоја оксидација од ваков вид е да се добие снабдувачот со енергија АТП. За таа цел, опишаната оксидација се одвива во цитоплазмата, во митохондријалната плазма и во митохондријалната мембрана.

Во многу контексти, оксидацијата се нарекува основа за живот, бидејќи гарантира производство на сопствената енергија на организмот. Таканаречен синџир на оксидација се одвива во рамките на митохондриите, што е клучно за човечкиот метаболизам, бидејќи целиот живот е енергија. Lивите суштества управуваат со метаболизмот за да генерираат енергија и на тој начин да обезбедат опстанок.

Во случај на оксидација во рамките на митохондриите, покрај енергијата на реакциониот производ, има и отпад од оксидација. Ова ѓубре одговара на хемиски активни соединенија кои се сметаат за слободни радикали и ги контролира организмот од страна на ензимите.

Можете да ги најдете вашите лекови тука

Болести и болести

Извор на енергија за оксидација е храната, за чија конверзија е потребен кислород. Овој вид на оксидација произведува агресивни радикали. Телото нормално ги пресретнува овие радикали користејќи заштитни механизми и ги неутрализира. Еден од најважните заштитни механизми во овој контекст е активноста на не-ензимските антиоксиданти. Без овие супстанции, радикалите би го нападнале човечкото ткиво и, пред сè, би предизвикале трајно оштетување на митохондриите.

Големиот физички и ментален стрес го зголемува метаболизмот и потрошувачката на кислород, што доведува до зголемено радикално формирање. Истото важи и за воспаление во телото или изложеност на надворешни фактори како што се УВ зрачење, радиоактивни зраци и космички зраци или токсини во животната средина и чад од цигари.

Заштитни антиоксиданти како витамин А, витамин Ц, витамин Е и каротеноиди или селен повеќе не се во состојба да ги апсорбираат штетните ефекти на радикалното оксидирање кога се изложени на зголемена изложеност на радикали. Ова сценарио е поврзано и со природно стареење и со патолошки процеси како што е развој на рак.

Неисхранетост, потрошувачка на отров, изложеност на зрачење, екстензивен спорт, емоционален стрес и акутни и хронични болести создаваат повеќе слободни радикали отколку што може да се справи телото. Слободните радикали или имаат еден електрон премногу или премалку. За да се компензира, тие се обидуваат да земат електрони од други молекули, што може да доведе до оксидација на сопствените компоненти на телото, како што се липидите во мембраната.

Слободните радикали можат да предизвикаат мутации во јадрото ДНК и митохондријалната ДНК. Покрај ракот и процесот на стареење, тие се поврзани со артериосклероза, дијабетес, ревматизам, МС, Паркинсон, Алцхајмерова болест и имунодефициенција или катаракта и висок крвен притисок.

Мрежата на слободни радикали [протеини]], шеќерни протеини и други основни компоненти на супстанциите едни со други и со тоа го отежнуваат отстранувањето на киселиот метаболички отпад. Околината станува се поповолна за патогени, бидејќи сврзното ткиво особено „закиселува“.

отече

• Alberts, B. et al.: Молекуларна биологија на клетката. 4-то издание. Вајли-ВЧ., Вајнхајм 2003 година
• Кларк, Д.П .: Молекуларна биологија: Оригиналот со помагала за превод. Спектрум Академишер Верлаг., Хајделберг 2006 година
• Шартл, М., Хумана биохемија и молекуларна биологија. 1. издание, Урбан и Фишер Верлаг, Минхен 2009 година

Можеби ќе ве интересира

На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.

Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.

---