Омега 3 и куркумата помагаат во одржување на способноста за одење по повреда на ’рбетниот мозок
Истражувачи од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Калифорнија, Лос Анџелес откриле дека диетата богата со омега 3 масни киселини и куркума, зачин исто така познат како куркума или индиски шафран, помага во одржување на способноста за одење кога настанало оштетување на 'рбетниот мозок.
Поле со куркума или шафран во индиско село. Фото: Википедија (CC0 1.0)
Ова би сугерирало дека овие додатоци во исхраната им помагаат на нервните клетки да ја поправат и одржат нивната невролошка функција по дегенеративно оштетување на вратот.
Нормалниот процес на стареење често може да доведе до стеснување на 'рбетниот канал, притисок врз' рбетниот мозок и повреда на ткивото. Операцијата извршена во овие случаи ослободува притисок врз нервното ткиво, но не може да го поправи оштетувањето на нервните клетки и веќе направените влакна.
Научниците проучувале две групи стаорци кои предизвикале цервикална миелопатија, прогресивна состојба која често се јавува кај луѓе со услови на слабеење на 'рбетниот столб, како што се остеопороза и ревматоиден артритис.
Цервикалната миелопатија може да предизвика тешкотии при одење, болка во вратот и раката, вкочанетост на рацете, слабост на екстремитетите. Тоа е најчеста причина за проблеми со одење, кои доаѓаат од 'рбетот, за луѓе над 55 години.
Првата група стаорци се хранат со редовна диета, богата со заситени масти и шеќер. Втората група доби стандардна диета, збогатена со DHA и куркумин, а третата група беше контролирана, примајќи стандардна диета за стаорци.
ДХА е омега 3 масна киселина со познато дејство во санирање на оштетувањето на клеточната мембрана, а куркуминот, супстанцијата која се наоѓа во куркумата, е моќен антиоксиданс, исто така познат по своите квалитети за обновување на ткивата. Двете супстанции имаат антиинфламаторни својства.
Стаорците на диета богата со DHA и куркумин се претставија многу подобро од првата група дури шест недели по почетокот на студијата. Проучуваните маркери, поврзани со оштетување на клеточната мембрана, поправка на нервите и клеточна комуникација, покажаа како групата со збогатена диета се приближува до контролната група во однос на перформансите.
ДХА и куркумин се чини дека потенцираат неколку механизми за зачувување на невролошката функција. Тоа е прв чекор во разбирањето на улогата што може да ја игра диетата во заштитата на организмот од дегенеративни болести.