Омега-3 масни киселини - ефект и дневно барање - Андро-продавница
Кои се омега-3 масните киселини?
Омега-3 масните киселини се незаситени масни киселини со долг ланец кои се неопходни за луѓето и затоа мора да се земаат редовно и во доволни количини преку храната. За разлика од омега-6 масните киселини, денешната диета го занемарува внесувањето на омега-3 масни киселини, па токму затоа тие се ставени во фокусот на нутриционистичката наука и медицината во последните неколку години. Омега-3 масните киселини се наоѓаат и во храна од растително потекло, како што се ленено семе или ореви, и во храна од животинско потекло, како што е риба со многу маснотии од диви улови или во путер и месо од добиток што се храни со трева. Сепак, постои суштинска разлика помеѓу изворите на зеленчук и животинско потекло: Омега-3 масната киселина (алфа-линоленска киселина) од растителна храна мора прво да се претвори во соодветните омега-3 масни киселини DHA (докозахексаеноична киселина) и EPA (еикозапентаноинска киселина). Сепак, ова се случува само во одредена мера. Во случајот на животински извори, не треба да се изврши никаква преобразба, бидејќи самите DHA и EPA веќе се содржани тука.
Рибино масло со маснотии обложено со оптимална исхрана, 200 капачиња.
Scitec Essentials лен, 100 капачиња.
Позитивни здравствени ефекти на DHA и EPA
Бројни позитивни ефекти врз здравјето на луѓето се научно докажани за двете масни киселини ДХА и ЕПА и се потврдени од тимовите експерти на Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА). Доза од 250 mg DHA и EPA на ден или повеќе помага да се одржи нормалната функција на срцето. ДХА и ЕПА исто така можат да помогнат во одржување на нормалниот крвен притисок. Ова бара внесување на 3 g DHA и EPA на ден. Сепак, мора да се осигура дека дневната доза од 5 g DHA и EPA не е надмината! Третиот позитивен ефект што е докажано е одржување на нормалното ниво на триглицериди во крвта. За да се постигне овој ефект, треба да се земаат 2 g DHA и EPA дневно. Повторно, мора да се осигура дека не е надмината максималната дневна доза од 5 g DHA и EPA!
Кој зема омега-3 масни киселини?
Омега-3 масните киселини широко се земаат како додатоци во исхраната, бидејќи не секој сака риба или ја јаде во доволни количини. Исто така, може да биде многу поевтино да се потрошат неколку центи на дневна доза на омега-3 масни киселини во форма на капсула отколку да се купи масна риба или соодветно да се хранат говедско месо секој втор ден - дури и ако има одличен вкус без прашање. Секако, омега-3 масните киселини се особено популарни во спортот - без разлика дали во спортови за издржливост или вежби за јачина.
Различни дозирани форми на омега-3 масни киселини
Како прво, мора да кажете дека омега-3 масните киселини секако се достапни и во растителна и животинска форма како додаток. Ако не сте веган или вегетаријанец, треба да ја претпочитате животинската форма од горенаведените причини. Обично се администрира во форма на капсули, бидејќи тие се дозираат лесно, а исто така може да се пренесат практично насекаде. Во животинска форма, која обично се состои од рибино масло, масло од лосос или масло од треска, капсулите имаат и позитивен ефект на маскирање на вкусот. Постојат животински омега-3 масни киселини, но исто така и во шишиња. За споредба, тука можете да излезете малку поевтино, но вкусот не е за секого. Варијантата растителна основа се продава главно во шишиња и нема толку вкусен вкус. Сепак, тој е достапен и во форма на капсула.
Дози на омега-3 масни киселини за хоби и професионална употреба
Европскиот орган за храна (EFSA) - како и DGE - препорачуваат дневна потрошувачка од 250 mg EPA (еикозапентаноична киселина) и/или DHA (докозахексаенонска киселина). Сепак, дозите што ги користат спортистите често ја надминуваат оваа вредност. Особено во професионалниот сектор, честопати се зема 2-4 пати повеќе од наведената сума. Премногу висока доза на омега-3 масни киселини сепак треба да се избегнува, бидејќи тоа исто така може да има негативни ефекти.
Препорака за потрошувачка и складирање
Бидејќи количината на омега-3 масни киселини по капсула варира од производител до производител, мора да се почитува наведениот внес. Во случај на флаширани омега-3 масни киселини, количината може да се одреди со помош на кујнски ваги или мерна чаша. И тука има разлики во однос на содржината на омега-3 масни киселини на 100 g/ml. Секој што зема DHA и EPA за да ги постигне здравствените ефекти споменати погоре, мора строго да се придржува до потребната дневна доза наведена во ставот за да го постигне ефектот, како и максималната доза на ден. Што се однесува до складирањето, може да се каже дека омега-3 масните киселини оксидираат многу лесно и затоа можат релативно брзо да се расипат. Иако витаминот Е скоро секогаш се додава како антиоксиданс за да се спречи или забави оваа реакција, треба да се внимава да се складираат омега-3 масните киселини што е можно поладни и темни, бидејќи процесот на оксидација се одвива многу побрзо на повисоки температури и кога се изложени на светлина.