Омилен рецепт, леб од тиква со малку јаглени хидрати
Есента значи сезона на тиква и со неа многу возбудливи рецепти влегуваат во нашата кујна. Како лебот од тиква со малку јаглени хидрати, на пример
Ова е колку е вкусен лебот со малку јаглени хидрати
Секој што јаде диета со малку јаглени хидрати или ќе ја испроба одреден временски период, не мора да остане без леб. Супер вкусниот леб од тиква е идеално погоден за оваа диета, а има и прекрасен вкус. Веднаш се за inубивме во одличниот есенски рецепт:
Состојки:
- 4 јајца
- 200 гр мелени бадеми/брашно од бадеми
- 400 гр тиква (Хокаидо)
- 50 гр лушпи од псилиум
- 1 лажичка цимет
- 2 лажици сок од лимон
- 80 гр кокосово млеко
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка сол
- ¼ лажичка кардамон
- ¼ лажичка мелено оревче
Подготовка:
Во првиот чекор, можете да ја измиете тиквата, да ги отстраните семето и да го исечете прво на клинови, а потоа на парчиња. Ако не користите тиква Хокаидо, прво мора да ја излупите тиквата во овој момент.
Сега малите парчиња тиква може да се варат во тенџере со топла вода околу 20 минути. Потоа треба да ги исцедите парчињата во сито. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 степени циркулирачки воздух.
Меките парчиња тиква сега може да се пасираат со кокосово млеко и сок од лимон.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сега измешајте ги јајцата и зачините во дополнителен сад. Потоа постепено смесата од тиква се преклопува и секогаш се меша добро. Останатите состојки може да се додадат на масата во следниот чекор.
Сега земете тава за леб за рерна и обложете ја со хартија за печење. Готовото тесто сега може да се наполни во калапот со лажица и да се притисне на своето место. Лебот од тиква треба да се пече во рерна околу 60 минути. Потоа оставете го да се излади целосно пред да го извадите од калапот.