Омилени рецепти за вегетаријанци p - инспирирајте се за готвење овде
од Лена Мерц | 16 јануари 2020 година | Општо | 1 коментар
Тоа е средина на јануари - најниска точка во годината кога станува збор за наоѓање сезонски зеленчук или одгледување нешто во вашата градина. Да, се разбира, дури и во јануари можете да купите некои сорти кои всушност растат свежи на теренот: ке Brussels, бриселско зеле и праз. Но, тогаш изборот е веќе исцрпен. Те сакам денес нови рецепти за вегански оброци покажуваат дека на многумина Користете состојки од оставата, чајната кујна и варете ги и со замрзнат зеленчук и со конзервирана храна. Целата работа е надополнета со црвен пипер - да, апсолутно не сезонски. Паприка е тешко да се добие од Германија, дури и во лето се одгледува претежно во оранжерии - поради тоа и затоа што никогаш нема особено добра рамнотежа на климата, јас се грижам за неа од време на време и во зима. На крајот на краиштата, секогаш ни треба малку тробојка во мрачното време. (О, да, секако дека имам и други рецепти за вегански оброци)
Веганско готвење од оставата, чајната кујна
јас морам да На почетокот на 2020 година повторно попис готово - што имам во замрзнувачот, што имам во оставата, чајната кујна и зошто по ѓаволите купувам нови намирници цело време, иако обете се полни? Мојата цел: Прво сварете сè пред да додадете нови материјали. Ова исто така важи и за конзервиран грав, пченка во тегла, житарки како што се киноа и варен сос од домати. Затоа, купив само 2 пиперки, 1 авокадо и 1 куп коријандер за мојата мексиканска недела. Дали чувствувате дека на вашиот оставата, чајната кујна и треба малку олеснување?
Мојот план да ги потрошам залихите
Да, готвам на класичен начин со неделен распоред. Тоа ми покажа дека ми заштедува многу време и пари. И заедно со планот да го искористам она што веќе го имав, овие четири јадења ме чинеа само 5 евра - ретко се одвикнувате толку ефтино. Исто така ве советувам, Направете план што да подготвите и кога, кога да купувате и кога да јадете. На пример, во денешниот рецепт има 4 порции + 1 порција. Можете да замрзнете три оброка, но Буда-садот не е погоден за ова. Така, можете едноставно да јадете карне чили грев со киноа за 2, 3 или 4 недели - кога ви се допаѓа.
Направив список со какви материјали има дома и со мојот неделен распоред ќе можам да ги сварам во блиска иднина. На пример, огништето во моментов се впива, што сакам да го комбинирам во 2-3 јадења. Livingивеете во мојот кујнски шкаф веќе 1 година.
Јадење со неделен план - веган или вегетаријанец, не е важно
Со неделниот распоред, можам исто така да обезбедам две работи: од една страна, јас и мојот пријател добро снабдени со хранливи материи се Така што ќе добиеме доволно протеини (тука од грав), доволно маснотии (тука од авокадо) и доволно растителни влакна (од пиперки и пченка). Киноата обезбедува добра ситост и исто така обезбедува многу протеини и магнезиум. Второ, можам да проверам и со неделен распоред, колку калории јадам. Ова во моментов не е проблем за мене лично, но бидејќи многумина користат оброк за подготовка на телесната тежина, знам дека тоа е важна точка. Прав ако следите план за исхрана и сакате да изгубите неколку килограми, тоа можете добро да го направите со оброк за храна.
Вегански рецепти за подготвување оброци - 4 оброци за помалку од 1 час
Бидејќи денес користите многу конзервирана храна и треба само многу да сечете, вие сте активно вработен најмногу 30 минути. Чили готви неколку минути подолго, но веќе можете да ја средите кујната и да спакувате сè. Се обложувам дека можете да го направите за помалку од еден час. (И ако, како мене, имате дури и некој што ќе ви помогне да исчистите, вие сте уште побрзи.)
Оброците се вегани - Ова е мојата претпочитана диета во моментов, но можете да ја промените во вегетаријанска или дури и месо ако сакате. Свежа павлака оди добро со чили и садот. (Што исто така можете да го направите веган со крем вега.)
Подготовка на храна за замрзнување
Одлучив да ги испразнам залихите - соодветно, откако го спакував, сфатив дека едноставно сум готвил премногу киноа. Да се испразни теглата за складирање беше важно за мене. Но, тоа е токму она што е Оброк првично. Од една страна, сега ја имам опцијата Чувајте ја киноата во тегла во фрижидер до 4 дена и како придружба на сосови, како додаток во супи или како основа за салата во чаша. Од друга страна, можам и да го замрзнам во чашата, а потоа да го извадам ако имам вишок кари, чили или болоњезе, на пример. Покрај киноа, карнето чили-грев е одличен и за замрзнување.
Вегански рецепти: чинија со киноа и карне од чили-грев
Како и секогаш, рецептите денес се многу променливи. Само видете што нуди вашиот оставата, чајната кујна. Киноата може да биде заменета со кое било друго жито. На пример со кускус, булгур, просо или ориз. Наместо црн грав, можете да користите грав, грав канелини или наут. Наместо пиперки, сладок компир или домат исто така одат многу добро. Исто така одлично сега во зима, ставете го сето тоа со кеale.