Омлет преклопен со шунка и сирење - Практични рецепти

практични

Омлетот со шунка и сирење излегува вкусен ако го подготвите вака, преклопен слично на кесадила. Така, уживате во добро изработена надворешност и ентериер полн со растопено сирење што испарува.

состојки

  1. Победете јајца со зелена боја (тарагон и магдонос) лажица мек путер, додадете сол по вкус и лажичка вода. Загрејте тава и стопете ја другата лажица путер во неа.
  2. Ставете го составот путер во тавата и свртете го на оган

20 секунди, додека омлетот не започне да се мести.

  • Посипете шунка на коцки и рендано сирење. По 1-2 минути, подигнете ги рабовите на омлетот и преклопете ја едната половина над другата. Преклопениот сад посипете малку повеќе сирење и оставете го омлетот додека не се стопи сирењето. Послужете го омлетот со цреши домати до него.

    • По избор, можете да го завиткате омлетот во француски стил: подигнете ги рабовите на омлетот еден по еден и доведете ги до центарот. Послужете го омлетот со џоинтот надолу, за поелегантна презентација.