Она што го научив од 9-годишната исхрана на децата за ТЦМ
Објавено од Катарина Зигелбауер на 3 април 2018 година - 37 коментари

Мојот син Елиас ќе има 9 години деновиве, леле!
Причина да погледнам наназад. Како работеше за нас исхраната на децата според ТСМ, што беше најважно?
Во оваа статија искрено ги споделувам своите искуства со вас без шминка и се надевам дека една или друга работа ќе ви помогне во вашиот сопствен живот со деца.
Забременив кога штотуку го завршував тренингот како нутриционист заснован на традиционална кинеска медицина (ТЦМ).
Моето долгоочекувано прво бебе Елијас се роди неколку месеци по мојот последен испит и јас цврсто планирав да го нахранам 100% ТЦМ за никогаш да не се разболи и да живее до 99 години.
Дали тоа успеа? Да и не (Последниот дел останува да се види.)
Исхраната со ТЦМ го зајакнува имунитетот - колку често бил болен Елиас?
Првата година и пол тој доби само здрава храна според правилата на ТКМ. Значи:
- Комплементарното хранење започна на 6 месеци, пред тоа само мајчиното млеко (уш, тоа боли на почетокот! Но, јас останав со тоа.)
- Варен појадок со житни снегулки и јаболка или сезонско овошје
- без кравјо млеко
- скоро и да нема леб
- нема готови производи
- топла вода од чешма како главен пијалок
- без слатки
- многу малку сурова храна
- без тропско овошје, скоро и да нема овошен сок
- варен зеленчук како прст и каша
- и мајчино млеко до неговата две и пол години (тогаш се роди неговата сестра и не сакаше повеќе)
Потоа дојде до градинка и се повеќе и повеќе во контакт со она што го јадат другите деца. И се олабавував и од време на време му дозволував нешто слатко или сендвич со колбаси со баба.
Вашата брза бр. 1:
Од моја гледна точка, чистата TCM исхрана не може да се одржи веднаш штом децата стареат и се со други деца. Убавата работа: Дури и ако го храните вашето дете само 70% според TCM, тоа ќе има многу корист од тоа. Премногу принуда, забрана и притисок секако им штети на децата повеќе отколку да им давате чоколадо или леб од колбаси помеѓу нив.
Се разбира, на Елиас му беше болен од време на време, но не премногу често и не премногу лошо. До сега тој имаше детско заболување, имено тоа сипаница (со 2, безопасен курс). Помеѓу тоа имаше студ и 3-дневна треска.
На најлошо искуство од гледна точка на мајка ми, имаше напад на псевдо круп кога Елиас имаше 3 години. Беше страшно да го видам како здивнува, па го возев до болницата за прв и последен пат. Кога стигна таму се чувствуваше многу подобро и лекарот сакаше да му даде кортизон да биде на безбедна страна. Кога прашав дали ова е сè уште потребно, таа рече „не, не навистина“. Па ние го оставивме.
Елиас бил болен можеби три пати откако започнал со училиште. И тогаш само за еден до три дена, обично со висока температура што речиси и да нема следниот ден.
Во ТКМ велат дека е добар знак кога телото има висока температура. Децата сè уште имаат многу јанг, што на телото му е потребно за да создаде треска. Соодветно на тоа, луѓето кои никогаш немаат треска имаат слабост на Јанг.
Јас скоро никогаш не користам лекови за намалување на треска, бидејќи моето искуство покажа дека Елиас многу брзо ќе се опорави. И затоа што верувам дека треската е здрава реакција на организмот да ги истера патогените микроорганизми. Ако ја потиснуваме треската премногу често и брзо, може да се развијат хронични заболувања или автоимуни болести, повеќе за ова овде: Совети за настинка и копродукции кај деца
Антибиотици никогаш го немал Елијас затоа што не било потребно. Неговата сестра Марлин (6) го стори тоа, таа имаше црвена треска кога имаше 4 години. Тогаш често ме прашуваа зошто не ја лекувам со билки TCM за да избегнам антибиотици. Тоа е, се разбира, исто така можно, но не и на мојот начин. Сакав таа брзо да се врати во градинка и имав впечаток дека третманот со тревки од ТЦМ ќе трае подолго. Можеби тоа е така затоа што јас сум внука и внука на лекарите, па затоа претпочитам да користам конвенционална медицина за сериозни болести.
Мојот став е дека антибиотиците нема да болат само ако тие Ретки дадени се. Проблем за телото се појавува кога децата ги имаат неколку пати годишно. Тогаш јас дефинитивно би одел на лекар од ТЦМ и би започнал алтернативен третман за да ја пронајдам причината. Бидејќи антибиотиците несомнено имаат непожелни несакани ефекти и се ништо друго освен безопасни.
Дали моите деца се всушност вакцинирани?
Јас и мојот партнер направивме детално истражување и решивме да ги вакцинираме нашите деца само со тетанус.
Кога ќе бидат околу 10 години, ќе одлучиме дали сепак ќе добијат вакцинација против сипаници/заушки/рубеола, бидејќи нашето истражување покажува дека овие болести можат да бидат опасни за постарите деца и особено за возрасните.
Ова го споделувам со вас затоа што сакам да ви дадам целосна слика за тоа како се обидуваме да ги воспитуваме нашите деца здрави. Не само нутриционистичката страна.
Сепак, не ми е намерата да убедувам никого. Има толку многу добрите и лошите страни на вакцинирањето, а дискусијата е толку емотивна што сум и јас без дискусија сакаат да започнат.
Сака зеленчук „Елиас“?
Не, не, и уште еднаш не! Денес Елиас ги јаде само следниве видови зеленчук: компири, сос од домати, грашок, пченка и сега неколку парчиња моркови.
Меѓу овошјето тој сака јаболка. И можеби боровинки секој сега и тогаш ако се доволно слатки.
Тоа беше тешка лекција за мене во изминатите неколку години.
Кога беше мал, јадеше сè што ќе му дадам - од цвекло до зеле од зелка (ние ги нарекувавме „топки“, брокулата беа „дрвја диносауруси“).
Со текот на годините ова станува сè помалку.
Научив да го прифаќам тоа и да верувам дека тоа повторно ќе се промени.
Едно е сигурно: Принудувањето на децата да јадат зеленчук е апсолутно контрапродуктивно. Притисокот создава контра притисок и во најлошото сценарио може да доведе до нарушувања во исхраната.
Мојот начин е: Покажете дека има добар вкус и секогаш ви нудијте нешто без притисок.
Вашиот апартман бр.2:
Не сфаќајте го тоа лично ако вашето дете не сака зеленчук. Се чини дека е нормално децата да станат се повеќе и повеќе деликатни од околу 2-годишна возраст. Девојки кои имаат тинејџери дома ме уверуваат дека подоцна ќе јадат многу повеќе. Обидете се да бидете трпеливи и смирени. Не е твоја вина!
Топол појадок секогаш работи!
Што нè спасува? Тој го сака тоа топол појадок! Така напишана каша од гриз со јаболко (варена со ориз или овесна пијалок/вода), снегулки од ориз и палента.
Бидејќи варениот појадок е толку важен за здравјето во ТКМ, сметам дека тоа е многу смирувачки. Варениот појадок дефинитивно ја зајакнува неговата дигестивна моќ и имунолошкиот систем.
Сега се осмелувам и тврдам дека неговото добро здравје е во најголем дел како резултат на зготвениот појадок.
Се разбира, немам споредба, но чувството за црево ми кажува дека варениот појадок направен од вредни состојки може да надокнади за многу други нутриционистички грешки, вклучувајќи јадење малку зеленчук.
Дали детето сака да јаде скоро ништо? Стапица во која паднав.
Дали знаете и вие дека со cookубов готвите нешто здраво и вкусно за вашето дете, а вашето дете само одвратно ја турка лажицата?
Тоа може да биде многу фрустрирачко.
Стапицата беше во тоа што се откажав и му дадов многу малку храна на Елиас. Самите оние што му се допаднаа.
Заборавив (или дури и не знаев?) Дека вкусот на децата постојано се менува.
И, заборавив дека и самиот сум важен и дека заслужувам добра храна.
Дури неодамна сфатив дека треба да им нудам на моите деца нешто ново и од сега. Направив зеленчук во рерна (моркови и печурки) со пица палента и дури не им го понудив зеленчукот на децата. Тогаш Елиас прашува: „Мммх, може ли да пробам моркови?“ И Марлин е заинтересирана за печурките. Кул!
Вашата брза бр. 3:
Ако вашето дете е многу незгодно во моментов, не се откажувајте. Неговиот вкус ќе се менува доста често. Секогаш нудете му нешто ново и бидете смирени, дури и ако вашето дете го отфрли новото. Бидете добар пример и грижете се за себе. Гответе храна што многу ви се допаѓа. Ви ветувам, ќе доживеете изненадувања помеѓу! ("Мамо, што јадеш? Може ли да го пробам?")
Дали диетата ТЦМ ги обликува преференциите? Она што го забележав со Елиас.
Во последно време Елиас донесе мал пакет млеко од училиште, од кој половина беше пијан. Ги делеа на училиште.
Сакав да го ставам во фрижидер и го прашав дали сака веднаш да го заврши.
Потоа тој рече: "Не, да бидам искрен, јас навистина не го сакам кравјото млеко. Повеќе сакам млеко од ориз".
Ова е пример за тоа како се обликуваат вкусовите во раното детство. Елиас никогаш не добил кравјо млеко и затоа не го сака вкусот толку многу. Барем тоа е мојот заклучок. (Патем, веќе ги сака како какао, но прифаќа и какао да пие ориз без никакви проблеми.)
Покрај тоа, тој сака без ладни пијалоци. Кога јадеме надвор, тој вели кога нарачува сок од јаболко (со вода од чешма) дека не треба да биде ладно, ве молам.
И тој е едно од ретките деца кои не сакаат банани. Никогаш го немаше ниту тоа како дете!
Би било убаво ако тој исто така одбил индустриски слатки, бидејќи ниту тој никогаш не ги добил.
Но, за жал тоа не му успеа, тој сака слатки!
Мојата лична квинтесенција од 9 години исхрана на децата според TCM
Од мојата првична ревност да ги имплементирам сите правила за ССМ со моите деца што е можно подобро, околу 50% исчезнаа. Во секојдневниот живот со градинка и училиште, баби, роденденски забави, живот на игралиште, ми беше премногу тешко да обрнам внимание на сè.
Потценив дека да се биде мајка чини многу енергија. Јас често сакам да ја вложам оваа енергија во други работи, освен, на пример, да готвам три пати на ден, како што се опуштено, среќно и добро одморено.
Како и да е, постојат некои принципи кои и денес се многу важни за мене:
- Дома скоро пиеме само млака вода од чешма (ја пијам топла).
- Децата добиваат сок од јаболко или грозје како пијалок во ресторанот. Досега немаат добиено леден чај, кола или слично.
- Моите деца добиваат варен појадок секој ден. Исклучок: одмор и повремено излегување за појадок за време на викендите
- Дома нема кравјо млеко.
- Нема дома колбас.
- Јадеме во мир на маса, без ТВ, мобилен телефон или книга.
- Ние скоро никогаш не јадеме готови производи.
- Нема слатки секој ден, па дури и сладолед секој ден во лето.
- Обрнувам внимание на добриот квалитет на нашата храна (претежно органска, многу регионална).
Јас сум апсолутно убеден дека овие принципи се многу важни за здравјето на моите деца. И сè уште верувам во позитивните ефекти на диетата ТЦМ воопшто за деца и возрасни. Само што не сум догматичен како што бев на почетокот и научив дека компромисите се во ред.
И животот се состои од повеќе од само исхрана, на пр. Aубовна врска помеѓу родителите и детето и многу радост и уживање во сè што животот може да понуди.
Уште една мисла на крајот што многу ми помогна да ја видам диетата на моите деца порелаксирана:
Децата се само мал дел од нивниот живот со нас. Овие години можеме да ги искористиме за да им дадеме добар пример и да им обезбедиме вкусна и здрава храна што самите сме си ја зготвиле. За тоа време, ние ги обликуваме нивните навики и она што тие го познаваат како „нормално“. Потоа, кога ќе пораснат и живеат без нас со децении што доаѓаат, тие ќе го запомнат тоа и ќе го пронајдат својот пат со исхраната.
Или не се сеќавате кои вкусни работи секогаш ги јадеше вашата мајка или баба? Она што предизвикува чувство на сигурност кај вас и затоа сè уште уживате да јадете?
Навиките се обликуваат во детството, а главната работа тука е да научите да имате опуштена и позитивна врска со храната, да видите како се готви свеж, како изгледа и вкус на свеж зеленчук и каква радост е да јадете нешто што сте го зготвиле сами ! Дури и да нема толку зеленчук колку што би сакале ние родителите.
Коментари
Почитувана Катарина, многу ти благодарам што толку искрено го споделиш своето искуство со нас! Мојот син има 13 месеци и исто така се храни според ТЦМ. Јас сè уште доев и со три варени оброци на ден мислев дека тој е добро вооружен против инфекции. За жал, тој сега има бактериска инфекција и затоа антибиотик. Моето прашање е: како можете конкретно повторно да создадете сила после антибиотикот? Што треба да размислите? Како да се ослободите од студот од антибиотици? Однапред ви благодарам за одговорот! Со почит од Виена, мона
Почитувана Мона,
Ви благодариме за вашиот коментар и убавите повратни информации!
Ако сеуште доите, тој дефинитивно ќе биде добро згрижен и цревата повторно ќе бидат добри и ќе го исцеди антибиотикот. Потребно е само малку, но ќе биде добро! Овде сè уште има совети (кои се повеќе наменети за возрасни): https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/wie-du-deine-darmflora-unte.
Со почит,
Кетрин
Здраво Катарина!
Само што прочитав со интерес и ме интересира зошто се избегнуваат тропските плодови.
Поздрав од Мила
Почитувана Мила,
благодарам за вашиот коментар! Тропското овошје е ладно и навлажнувачко и затоа е тешко да се вари. Особено со чести настинки, течење на носот или отитис медиа, ТЦМ советува да се избегнуваат банани и портокали во целост.
Со почит,
Кетрин
Ви благодариме за увидот во семејните оброци. Откако мојот син често беше болен како бебе и имаше сериозен апсцес во грлото на 3 1/2, тоа сега работи многу добро со овесно млеко, топол појадок и без банани - ако пропушти градинка/училиште 3 дена во годината, тоа е многу.
Што сакав да ве прашам за водата од чешма: дали користите филтер? Дали го имавте тестираниот квалитет? Или верувате дека е во ред?
Почитувана enени,
благодарам за коментарот!
Одлично е што најдовте добро решение за вашиот син и сега му оди многу добро.
Јас ја пијам водата директно од чешмата и верувам во добриот квалитет на виенската вода. Никогаш не сум го тестирал. Alsoивееме и во нова куќа, па водоводот треба да биде добро.
Со почит,
Кетрин
Ви благодариме за вашиот одговор, драга Катарина!
Почитувана Катарина,
Го читав вашиот билтен подолго време и сега и повторно на почетната страница и се обидувам да ја направам диетата на нашето семејство повеќе сварлива. Сакам чорба и моите деца го нарекуваат она што сакам да го јадам најмногу и готвам „озборувања за зеленчук“.
Мојата постара ќерка (9) има предност на сурова и крцкава храна за многу долго време и станува сè посилна и посилна! Крушите не смеат да бидат слатки и меки, туку тврди, таа јаде пиперки и моркови само сурови, никогаш варени. Таа претпочита да јаде парчиња краставица, па дури и бананите треба да бидат зелени и крцкави, само да се лупат, тогаш тие се совршени за неа.
Што вели тоа за моето дете? Постојат и видови на исхрана кои исто така можат да јадат добро сурово?
Curубопитен сум да видам дали ќе слушате почесто од такви деца!?
Искрено благодарам,
Катрин
Почитувана Катрин,
благодарам за коментарот!
Да, постојано слушам деца кои сакаат да јадат повеќе сурово отколку готвено. Мислам дека е во ред се додека храната е природна, како овошје и зеленчук, а децата се здрави (дигестивни проблеми, внатрешна настинка). Јас би се обидел да јаде најмалку два оброка на ден со нешто зготвено (може да се вклучи и суров зеленчук за да се распука). Но, сигурно има луѓе кои подобро се согласуваат со сировата храна од другите.
Со почит,
Кетрин
Отсекогаш сум бил голем обожавател на TCM, многу пати сум ја забележал вашата почетна страница и вашите прилози се многу интересни.
Daughterерка ми сега има 1,5 година и на почетокот се обидов да ја хранам според ТЦМ (варен појадок, топла вода, без млеко, малку леб). Но, веќе околу 10 месеци започна дека таа се повеќе и повеќе се спротивставува на „моите“ идеи за храна. Таа претпочита сурово овошје и зеленчук и сака леб повеќе од сè. Отпрвин бев многу лошо расположена (особено наутро). Но, во одреден момент си помислив: Децата честопати не знаат најдобро што е добро за нив?
Во меѓувреме, јас обично го правам тоа на таков начин што едноставно ја презентирам и за појадок (претежно каша и сурово овошје, повремено леб) и ја оставам да одлучи што сака. Понекогаш јаде една, некогаш друга, а некогаш и двете.
Што мислиш?
И нешто друго би ме интересирало; Бидејќи ние често мораме да разговараме за млеко со семејството и соработниците. И јас исто така престанам да дојам сега, мојот пријател би сакал да и понудиме на нашата ќерка почесто чаша нормално млеко и ориз или млеко од овес (досега само две) и таа исто така Оставете сами да одлучите што сакате тука. Што мислите за тоа?