Опасности од диета со многу маснотии; t - Функционална храна - 2020 година
Содржина:
Френк Липман, М.Д., еден од најдобрите светски лекари (и колективен член на mbg!), Минатата недела дојде во нашата канцеларија во ДАМБО за да разговара со основачот и извршен директор asonејсон Вахоб за неговата неверојатна, сеопфатна нова книга. Како да бидете здрави, започнете денес. Помеѓу тоа, тој зборуваше за важноста на бесплатните едноставни работи како слушање музика или шетање во природа и спомна вообичаена заблуда во врска со лудоста со диетата со маснотии.
Липман претежно се залага за диети базирани на маснотии затоа што маснотиите се особено добри за вашата митохондрија (за што зборувавме долго!), Иако тој предупредува дека секое тело е различно и без разлика каква диета ќе избере да држи човекот, бидете внимателни како таа комуницира со нивната посебна физиологија. Сепак, неговото одобрување доаѓа со едно големо предупредување: императив е да имате малку јаглени хидрати кога јадете диета со многу маснотии. „Ако сакате да јадете многу масти, важно е да имате и малку јаглени хидрати“, ни рече тој. „Ако сакате да додадете путер од трева или кокосово масло во кафето, тоа е добро, но немојте да го имате со кифла.
Се сретнавме со Френк за да дознаеме повеќе детали за тврдењето. "Ако јадете богато со маснотии и не јадете јаглехидрати, вашето тело ќе ги метаболизира тие маснотии и ќе ги искористи мастите за енергија. Но, ако јадете јаглехидрати со маснотии, вашето тело ќе го искористи тоа". Шеќер со јаглехидрати за енергија, а потоа само ги чувате мастите. „Според Липман, тоа е помалку за она што го правите за еден ден, а повеќе за вашиот општ животен стил: тоа е, не можете само да прескокнувате пица и ѓеврек 24 часа и да складирате здрава храна со многу маснотии.“ Јас би гледаат на тоа како навика. Ако имате навика да пиете кафе без куршуми и да јадете многу маснотии како мене, мора да имате навика да имате малку јаглени хидрати “.
Што значи да се има малку јаглени хидрати или малку маснотии? На прашањето за бројки, Липман рече дека препорачува да останете под 50 грама јаглени хидрати ако сакате да јадете многу маснотии, што повторно работи за многу луѓе, но не и за сите - вклучувајќи ја и сопругата на Липман, кого тој ја истакна . Не е добро на диета со многу маснотии.
„Нема начин“, рече тој. „Секој што ќе ви каже дека имаат одговор за сè, не верувајте во нив!