Опседнат со јадење морков наместо чипс Можеби имате орторексија! ФОКУС онлајн
Луѓето со орторексија се чувствуваат супериорно во однос на јадењата на француско-црвено-белите, купуваат еколошки звук и не допираат ништо со додатоци. Но, кога внимателноста станува опсесивна, проблемите се наираат. Ова е причината зошто се повеќе психијатри во Соединетите држави сметаат дека ова однесување е ментална болест.
- Луѓето со орторексија ја презираат секоја храна што може да биде нездрава.
- Досега, ова однесување не беше официјално признато како ментална болест.
- Сепак, експертите во САД сметаат дека станува збор за сериозно нарушување во исхраната.
Контролниот навивач во нив го забранува она што другите го сакаат: Наместо масни чипови од компир, тие јадат правописни стапчиња од продавниците за здрава храна. Наместо да испечат готова пица, тие сецкаат стапчиња од органски зеленчук. Тие ги презираат вештачките адитиви исто како што презираат и месото без органски печат. Луѓето со орторексија се пребирливи да јадат само здрава храна.
Опседнат со „вистинска“ храна
Американскиот лекар Стивен Братман го воведе терминот орторексија уште во 1997 година, добиен од грчките зборови орто (точен) и орексис (апетит). Опсесијата со „вистинската“ здрава храна го исполнува денот. Значи, орторексијата се чини дека спаѓа во категоријата нарушувања во исхраната или опсесивно-компулсивно нарушување.
Не е призната болест
Сепак, терминот сè уште не се најде во „Дијагностички и статистички прирачник за ментални нарушувања“ (ДСМ) објавен од Американското здружение за психијатри (АПА), што се смета за стандардна работа за ментални заболувања. Затоа, официјално не се смета за болест или нарушување.
Сепак, тоа може да се промени. Особено во Соединетите држави, постои зголемена тенденција кај психијатрите да третираат орторектици како да имаат нарушувања во исхраната. Студија на психологот Томас Дан од Универзитетот во Северна Колорадо се појави во списанието „Психоматика“ минатата година. За прв пат се обиде да создаде критериуми за дијагноза „Орторексија Нервоза“. „Националното здружение за нарушувања во исхраната“, исто така, обезбедува обемни информации за орторексија на својата веб-страница.
Не станува збор за слабеење
Дури и ако дисциплинираните здрави јадечи би се однесувале опсесивно, тие не би имале опсесивно-компулсивно растројство во вистинска смисла, вели Томас Хубер, главен лекар во специјалистичкиот центар за нарушено однесување во исхраната во Бад Ојнхаузен. „Некој што дејствува орторектички смета дека е во право и се чувствува супериорен во однос на оние кои не се придржуваат до ваквите правила на исхрана“.
Од друга страна, некој со опсесивно-компулсивно растројство, на пример компулсивно миење, всушност сака да го исклучи постојаното миење на рацете затоа што сфаќа дека дејствува ирационално. „Но, тој не може да запре, тоа е принудно“, објаснува експертот. Ова е аргумент и на докторката Мартина де Зваан, директорка на Клиниката за психосоматика и психотерапија во Хановер. Орторексијата не спаѓа во истата група на нарушувања во исхраната со нервозата со слично звук - анорексија. Мотивацијата е различна, објаснува Мартина де Зваан: Орторектичките луѓе не се заинтересирани за слабеење, туку за здраво јадење. Тие не бројат калории како анорексични, туку напротив избегнуваат храна што ја сметаат за штетна за здравјето. Како и оние со нарушено јадење, орторетиката им дава на нивната исхрана несоодветно висок приоритет.
Видео: Без загадувачи и генетски инженеринг - Вистината за органска храна
Вистината за органските производи
Нема притисок да страдаат?
Според мислењето на двајцата лекари, орторексијата станува болест само доколку има притисок: ако засегнатото лице е физички повредено или ако нивните правила ги оптеретуваат ментално, или и двајцата. Двајца од пациентите на Хубер, тинејџерите Лиза * и Јана *, страдаат од нивната орторексија. Сепак, Хубер не го менува ова кога е запрашан за вредноста на болеста. Бидејќи: Лиза има анорексија, Јана има булимија - секоја со елементи на орторектичко однесување во исхраната. Вашиот лекар не гледа смисла да ги одделува вашите ортотски мисли од вашите анорексични мисли и да ги претворите во независна болест. За себе, сепак, двете млади жени прават линија помеѓу анорексија и булимија од една страна и орторексија од друга страна.