Организација и исхрана - Спортски нутриционист - Роксана Санду-Раду

Организацијата е од суштинско значење во исхраната, а особено во спортската исхрана, која вклучува јадење почесто и имплицитно почесто. Колку сакам да се шегувам со клиенти, е како успешно управување со проекти, слика или книга. Добро е да бидете совршени, колку подобро организирани, да сте добар менаџер на проекти, толку подобро да одговарате на палетата на бои или зборовите и приказната.

Организацијата не вклучува само готвење или мерење на тегови и започнува првенствено со списокот за купување со храна што ви треба според вашиот персонализиран план за исхрана (без разлика дали сакате да изгубите тежина, да имате повеќе енергија, да закрепнете побрзо, да се подобрите фитнес итн)

Пред да студирам спортска исхрана и особено напредни курсеви, секогаш ја имав оваа дилема со „и сега што јадам затоа што сум уморен од тестенини и ориз“. Мојот сопруг постојано ми велеше „ни требаат јаглехидрати“, не разбирав и постојано ме притискаа „што готвам денес“.

По многу обиди и експерименти, дојдовме до заклучок дека за нас најефикасно е да одиме на шопинг еднаш неделно, по можност во вторник попладне кога супермаркетите се послободни и снабдувањето со свежа храна за новата недела е веќе направено. Се обидувам да го избегнам стресот предизвикан од оваа рутина со насмевки или деца кои си играат со количката. Што ти препорачувам и тебе.

---