ОРГАНСКА КУЈНА

Разновидна и здрава

Разновидниот и избалансиран ручек со органски квалитет е важен придонес за здравјето на нашите деца и затоа е многу важен за нас. На крај, но не и најмалку важно, ние го готвиме ручекот во сопствената кујна на нашето училиште со органски квалитет и користиме сезонски и регионални производи секогаш кога е можно.

Причини зошто користиме органска храна во нашата кујна:

Набавката на органска храна поддржува одржливо управување со земјиштето и ги штити природата и животната средина
БИО производите содржат помалку нитрати и остатоци од синтетички хемиски пестициди (пестициди, хербициди, фунгициди) отколку конвенционалните производи.
Во споредба со конвенционалните производи, органското овошје и зеленчук има поголема густина на хранливи материи и поголема содржина на фитохемикалии.
Animивотните се хранат и чуваат на соодветен начин, без промотори на раст и перформанси.
Органската храна се обработува нежно, дозволени се само неколку додатоци.
Купувањето регионални и сезонски производи ги зајакнува регионалните добавувачи и заштедува долги транспортни патишта.

Покрај тоа, органската храна е прекрасен начин да се објасни синџирот на вредности. Покрај ручекот, имаме проекти и понуди кои промовираат свест за здрава исхрана и со тоа се поставуваат темелите на здраво однесување во исхраната.