Ориентални тајни
Resителите на Кина, Кореја и Јапонија со векови се поклонуваа на persimmon. Според нивното мислење, портокаловото овошје симболизира сила, радост, просперитет, просперитет и победа. „Домородно“ име на persimmon - диоспирос - преведено од латински како „храна на боговите“. Во земјите од persimmon од југоисточна Азија - ова е една од главните јадења. Таму е и јадете свежи и суви, и направете џем, желе, и захаросани плодови, па дури и џем. Целиот свет е запознат со persimmon подоцна, во 1855 година, кога американскиот адмирал Метју Пери ја отвори Западна Јапонија, има повеќе од 200 години во изолација. Пери се врати во САД со празни раце - тој донесе persimmon, кој сега е познат низ целиот свет - јапонски или источен.
Persimmon има околу 500 сорти! Повеќето од нив растат во тропска клима. Јапонскиот persimmon е најчест. Но, родното место на овошјето е всушност Кина, каде ова овошје се шири во другите делови на Азија, а подоцна и во Јапонија.
- Европски persimmon (вообичаениот). Само овој вид расте во рамките на Сојузна Република Германија. Плодовите се мали, свежи, екстремно топли, курва и се богати со шеќер и витамини. Вкусот донекаде потсетува на смокви (но тие се многу инфериорни).
- Јапонски persimmon (исток). Оваа сорта е најчеста. Но, родното место на овошјето, всушност, е Кина, каде ова овошје се шири во другите делови на Азија, а подоцна и во Јапонија. Плодовите на овој вид се големи, малку луто при созревање, но честопати целосно ја губат заситноста кога се правилно складирани. Јапонскиот persimmon е многу вкусен и сладок.
- Чоколаден persimmon (топка). Се вели дека чоколадото не е заради вкусот, туку заради неговата боја. Овошјето е во форма на домат што ја менува бојата од зелена (незрела) до кафеава (зрела). Зрелите златни кокошки имаат кремасто месо, тие се исклучително ароматични, слатки и вкусни.
Хемиски состав на persimmon
Овошјето од persimmon содржи 81/вода, 0,6% пепел. 0,5/о протеини и 18/јаглени хидрати, органски киселини 1,2% танин, 200 mg/v калиум. 127 mg/o калциум, 56 mg/o магнезиум. 42 mg/o фосфор, 2,5 mg/v железо. Persimmon не се смета за важен извор на витамини. Витамин Ц 15 мг% одозгора. 0 Б1, Б2 02 0 03 0 ПП, и само два провитамин А - каротин - 1, 2, а понекогаш и до 55 мг/о. Калории 100 г persimmon околу 60 калории.
Persimmon и хармонија
По вкус и хранлива вредност, ова овошје е само втор по цитрусите. Persimmon брзо го задоволува вашиот глад и содржината на калории во неговата релативно мала - 67 калории на 100 грама, па нутриционистите го препорачуваат за оние кои сакаат да изгубат тежина.
Рецепт 1. Состојки: 2 црвен кромид, 4 persimmon 1 јаболко, 1 лажица масло сок од лимон. За сосот - 2 лажици маслиново масло, 1 лажица јаболков оцет, 1 лажичка соја сос.
Исечете го кромидот на ленти и натопете го со врела вода. Со јаболко и persimmon отстранете, кора, парче и сок од лимон за да го намалите вкусот. Измешајте маслиново масло и оцет, додадете го сосот од соја. Облечете ја салатата.
Рецепт 2. Состојки: рукола, 100 гр, една или две сорти тврд persimmon, ореви - 3 лажици. Лажица За сос - маслиново масло, 2 лажици бело оцетно вино, сол и бибер.
Исечете persimmon или плочи, измијте зелена, сува. Оревите лесно може да се пржат. Измешајте ракета, ореви и парчиња persimmon. Направете сос од оцет и путер и зачини. Сезонска салата со облекување.
Рецепт 3. Состојки: 1 јаболко, 1 банана, 1 портокал, 1 голем тврд persimmon, 1 мек persimmon, 1 tbsp сок од портокал.
Во садот за салата, пронајдете мали парчиња јаболко, сецкана банана и додадете парчиња портокал. Исечете на 4-5 делови од голем persimmon. Месете уште многу зрели persimmons, измешајте ги сите и истурете го сокот од портокал.
Важно! Поради високата содржина на лесно сварлива шеќерна persimmon не се препорачува да се користи дебелина и дијабетес.
Не пропуштајте го овој скапоцен природен производ. Овие портокалови бобинки мора да бидат присутни во вашето зимско мени.
Persimmon и убавина
Козметичарите веќе долго време имаат persimmon за свои цели. Ова овошје е присутно во шампони, маски, креми итн. Дури и дома, можете да ја разгалите кожата со persimmons. Совршено се грижи и донира уморна, дехидрирана кожа.
За сува кожа
- Се шири 1 лажица пулпа од persimmon со 1 лажица путер, жолчка од јајце и 1 лажичка мед, се меша додека не се изедначи. Ставете крем на лицето 20-30 минути, извадете го вишокот со хартиена крпа.
- 1 лажица испасирајте пулпа од изопачен тиква од persimmon и измешајте со 1 лажица растително масло, 1 жолчка од јајце, 1 лажичка скроб и 1 лажичка мед Пасира додека не се изедначи. Крем на лицето и вратот 30-40 минути. Чувајте го во фрижидер.
- Исцедете сок од persimmon, процедете, додадете половина чаша минерална обезмастена вода, 1 лажичка маслиново масло и измешајте. Подготвени да го избришете лосионот на лицето и вратот, оставете го 20 минути и исплакнете го со топла вода. Повторете ако е потребно.
- Исцедете сок од 1 фетус, измешајте со 100 гр вода, додадете 1 лажица вотка и 1 лажичка глицерин.
За мрсна кожа
- За да направите белка од јајце, капка по капка, мешајќи, 1/2 чаша вотка, ист дух на камфор и 1 лажица екстракт од сок од persimmon. Избришете го лицето пред спиење.
- Комбинирајте пулпа од 1 зрел persimmon со лажица кисела павлака и 1 лажичка маслиново масло и белки и ставете го на лицето и вратот 20 минути. Оваа маска е добра во освежување на кожата.
- Каша од зрел persimmon 1 истурете 1 чаша вотка и додадете 1 лажичка сок од лимон. Маса дава кисна 8-10 дена, потоа се филтрира. Како резултат на инфузијата се натопува тенок слој од памучна вата, нанесете ја на лицето, освен за очите, носот и устата 15-20 минути. Измијте ја маската со ладна вода.
- Со лажица овесна каша (или овесна каша маса во мелница за кафе) додадете пулпа од persimmon и крем 1, додека талогот, добро промешајте. Груел се нанесуваше на лицето и вратот 20-30 минути, а потоа се мие со ладна вода. Маската ја тонизира и чисти кожата.
За стареење на кожата
- 1 лажичка екстракт од сок од persimmon измешан со 1 лажица мед, една жолчка од јајце и една лажица растително масло. Да додадете малку скроб во густината на смесата. Нанесете на лицето 15 минути, а потоа исплакнете со топла вода. Маската се препорачува за стареење, доделување на кожата. Има негување и зацврстувачко дејство на кожата.
- Грут фетусот нанесете тенок слој на лицето 10 минути, а потоа исплакнете со ладна вода. Текот на третманот - 10-12 процедури.
За телото
- Антицелулитна постапка. Исчистете 2 persimmons од кожата, изгмечете ја пулпата и измешајте со 3 лажици морска сол. Додадете 2 лажици сок од портокал и лимон и мешајте додека не се изедначи. Масажа протријте ја мешавината од овошје во претходно испарено проблематично подрачје. Исплакнете ја маската под силен прилив на топла вода, а потоа земете контрастен туш. Дали постапката секој втор ден за еден месец.