Оригинална грчка салата - Хоријатики

Има многу конфузија во врска со оригиналниот грчки рецепт за салата, ќе го најдете во многу варијанти, вклучувајќи ја и јас имам една на страницата со Видео. Но, по прошетката во Грција минатата година, ја разбрав вистинската идеја за оваа едноставна грчка салата и зошто Грците ја направија толку славна. Целата тајна е во квалитетот на употребените состојки! Салатата што ја правите дома со сезонски домати, според упатствата подолу, ќе биде грчка од која било друга што се служи во ресторани, дури и со грчки специфики.

Добро маслиново масло, сезонски ароматичен зеленчук, вкусно фета сирење и нужно маслинки, оригано - тоа е совршена формула, немојте да измислувате никаков пушечки грчки прелив за салата, тука не се одвива. Сочни градинарски домати во комбинација со маслиново масло ќе ја завршат работата. „Хоријатики“ се преведува како „селанец“ (како што ми објасни господин од грчкиот ресторан до нас) така што е можно поедноставно, парчињата зеленчук не се сечат многу примерно и тоа е шармот.

---