Ориз во сос од кикирики (со пржено тофу); Андре Jewеворуцки
[име на рецепт = "Ориз во сос од кикирики (со пржено тофу)" фотоид = "1614" галеридид = "210" рејтинг = "4" тип = "оброк" порции = "3" предвреме = = "20 м" време на готвење = "40 м"]
[име на состојка = ”басмати” количина = ”200 int навестување =” сурова тежина. ”]
[име на состојка = "кикирики" количина = "200" навестување = "излупено. Алтернативно, путер од кикирики. ”]
[име на состојка = ”лук” количина = ”0,5 ″]
[име на состојка = ”сусамоел” количина = ”1 ″]
[име на состојка = ”сојасосе” износ = ”1 ″ обичајна единица =” TL ”прилагоден фактор =” 5 ″ навестување = ”светло или темно.”]
[име на состојка = ”вар” количина = ”1 ″ обичајна единица =” ЕЛ ”сопствен фактор =” 10 ″ навестување = ”Исцеден сок.”]
[име на состојка = количина „кокосово млеко“ = „200“]
[име на состојка = ”шеќер од трска” количина = ”1 ″ обичајна единица =” ЕЛ ”прилагоден фактор =” 10 ″ навестување = ”Вкус: 1 до 2 лажици.”]
[име на состојка = ”сол” количина = ”0,25 ″ обичајна единица =” TL ”прилагоден фактор =” 5 ″ навестување = ”Вкус.”]
[име на состојка = количина „чили во прав“ = „1“]
[име на состојка = ”Факултативно:” сепаратор = ”точно”]
[име на состојка = "тофу" износ = "200" опционално = "точно"]
[име на состојка = "рапсоел" износ = "2" прилагоден фактор = "7" опционално = "точно" навестување = "За пржење на тофу."]
[име на состојка = "чили пипер" количина = "1" опционално = "точно" навестување = "За украсување. Алтернативно сецкан коријандер. ”]
[преглед]
Мојата личност е како половина кикирики - сплит. Кој сака сув флипс од кикирики? Ти да Вкусно, нели? Не Се распаѓа и вкуси како некој да ги избришал остатоците од подот и потоа ги преработил на овие флипс ...
Кикириките треба да бидат кремасти. Можев да го гледам својот миксер со часови додека трева кикирики сè пофини и пофини додека не се создаде крем, толку фин што цврсто се држи до непцето како новороденче за нејзината мајка. Ако додадете кокосово млеко (не мајчино млеко), добиениот кисне кикирики нежно се фаќа по хранопроводот. Станува зачинета и затемнета со додавање сок од лимета, соја од соја и масло од сусам. Единствено што недостасува е нежното месо од исецкани и пржени животни тофу (шепа, ќе ми недостигаш! * Шмрка *). Со ориз - совршен!
Видете исто така пржен ориз со тофу.
[/ преглед]
[упатства]
Тост кикирики:
* Загрејте ја рерната на 150 ° C.
* Печете ги излупените кикирики во рерна 20 минути на хартија за печење и на средната решетка.
Измешајте натопи со кикирики:
* Измешајте кикирики (или путер од кикирики), кокосово млеко, излупен чешне лук, соја сос, сок од вар, шеќер, чили во блендер до ситна павлака.
* Совет: Маслото од сусам му дава на кикирики тоа одредено нешто.
* Додадете сол, сок од вар и шеќер по вкус.
* Ова потопување може да се јаде директно со торили или багети.
* Натопувањето може да се подготви ден претходно.
Измијте ориз и варете во согласност со упатствата за пакување (околу 10 минути).
Загрејте го маслото во тава на силен оган. Исечете тофу на парчиња и пржете додека не порумени од сите страни (добри 5 до 8 минути).
Послужете топол ориз, пржен тофу со сос од кикирики.
Совет: Има и ладен вкус, сосот е тогаш поцврст и веќе не е толку кремаст.
Рок на траење: херметички затворен околу 3 дена во фрижидер. Може добро да се загрее во микробранова печка.
[/ упатства]
[/ рецепт]