Омлет со домати, пиперки и шунка

домати

  • Пристаниште: 1
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 387 година
  • КХ: 10 гр
  • Е: 28 гр
  • П: 26 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 3 јајца
  • 1 домат/н
  • 2 кисели краставички
  • 50 гр свежи црвени пиперки
  • 50 гр свежи зелени пиперки
  • 2 парчиња шунка од свинско рамо
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 лажица масло маслиново масло

подготовка

  1. Исечете ги доматите, краставицата и бугарската пиперка на мали парчиња • Исечете ја шунката на коцки • Победете ги јајцата, ставете ги во сад и изматете ги • Мешавината на јајцата зачинете ја со сол и бибер.
  2. Загрејте маслиново масло во тава и соте зеленчук со шунка • Извадете сè и оставете го настрана • Истурете ја смесата со јајца во тавата и пржете на средна топлина.
  3. Ставете зеленчук и шунка на омлетот и зачинете со оригано, сол и бибер. • Свиткајте над едната половина од омлетот, внимателно ставете ја на чинија и уживајте додека е жешка.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција