Оризова буда со банани

Оризот е состојка која е погодна за многу рецепти. Деликатес, едноставен и здрав и прилагоден на есенската сезона, тоа е пудинг од ориз со банани, без кравјо млеко. Мрежата нуди решение за кој било ден или период на пост во годината.

состојки:
• 1 чаша басмати ориз, кафеав;
• 4 средни банани;
• 2 чаши вода;
• 1 лажичка пченкарен скроб;
• 1/2 лажичка сол;
• 1/3 чаша кафеав шеќер;
• 3 чаши оризово млеко;
• 1 лажица оризово млеко;
• 1/2 лажичка цимет, мелен;
• суштина на ванила;

Начин на подготовка:
Ставете го оризот да се вари околу 45 минути, во тенџере со капак, заедно со наведените количини вода и сол. Оставете го на оган додека оризот не ја впие целата количина на вода. Истурете ги 3 чаши оризово млеко, шеќер и цимет, зголемувајќи ја топлината и мешајќи постојано, околу 10 минути.

Комбинирајте го пченкарен скроб со преостанатата лажица оризово млеко, сè додека не се претвори во паста, а потоа истурете во пудинг на оган. Оставете пудингот да зоврие додека не се згусне и изгаснете го огнот.

На крајот, поминете две банани и додајте ги во пудингот со есенција на ванила. Повторно измешајте го составот, па ставете го во фрижидер 2 часа. Третата банана се користи за украсување на пудингот во времето на сервирање.

---