Орторексија Кога сопственото здравје станува постојана принуда - практика на лекување
Принуда да се живее секогаш здраво. Слика: Monticellllo - fotolia
Јадењето здраво може да стане и присила
Органска, целосна храна, специјални диети: Сè повеќе луѓе обрнуваат големо внимание на каква храна јадат. Додека здравата исхрана во принцип не е во ред, некои луѓе имаат проблеми со тоа. Ако се целосно опседнати со наводно правилна диета, експертите зборуваат за нарушување во исхраната „орторексија“.
Здравата исхрана е трендовска
Се повеќе потрошувачи се колнат во зелени смути, кои често се помалку здрави отколку што се очекуваше, поради големата содржина на шеќер. Другите сè повеќе се потпираат на таканареченото „чисто јадење“ без преработена храна, на вегански јадења или паело диета, со која може да се изгуби тежина преку храната во камено време. Општо, се зголеми бројот на луѓе кои интензивно се преокупирани со прашањето која е вистинската храна за нив. Сепак, ова е токму она што може да стане патолошко - ако желбата за здрава храна стане опсесија со погодените. Експертите потоа зборуваат за нарушување во исхраната орторексија нервоза.
„Потрошувачка на само здрава храна“
„Орторексијата е фиксација на потрошувачката на исклучиво здрава храна“, објасни Фридерике Бартелс од Институтот за експериментална психологија на Универзитетот во Дизелдорф, според извештајот на новинската агенција dpa. Сепак, има проблем со ова: „Дефиницијата за тоа што е здраво варира од личност до личност. Ова значи дека постои ризик повеќе да не биде здраво, туку многу еднострано и многу екстремно. “Засегнатите не само што имаат физички ефекти; Според експертите, тие често остануваат осамени затоа што поканите за јадење со пријателите се одбиваат за да не мора да отстапуваат од планот за јадење. Покрај тоа, тие понекогаш се обидувале да „прозелитизираат“ други, кои затоа се повлекуваат.
Хелмут Шац, поранешен портпарол на медиумите на Германското друштво за ендокринологија, кое се занимава со хормони и метаболизам, разговараше за опасноста од осаменост: „Засегнатите често губат социјални контакти затоа што тешко можат да одат во ресторан со пријателите и семејството“, така вештакот. Според Шац, орторексијата е пред се и карактеристична јадење. „Но, ако има присила и лицето страда од тоа, тогаш станува патолошко“.
Посебно погодени се помладите жени
Орторексија во моментов не е призната болест во Германија. Според експертите, сепак, таа е тесно поврзана со анорексија, односно анорексија. „И во двата случаи, засегнатите многу внимателно ја избираат својата диета и елиминираат многу храна од менито“, објасни психологот Бартелс. „Во основа, постојат различни аспекти на изоставување храна.“ Кора Вебер, специјалист по психосоматска медицина во Берлинскиот карит, исто така смета дека ова е феномен на цејтхаист што има врска со враќањето во природа или со неодамнешните скандали со храна. има: „Тоа е желбата за контрола и здравје“.
Неодамна објавениот индекс на вредности од истражувачот на трендовите Питер Виперман покажува дека здравјето - пред слободата и успехот - има најголемо значење за Германците. Сепак, орторексијата не е масовен феномен во оваа земја. Според Бартелс, околу еден до три проценти од учесниците во студиите имаат тенденција да се однесуваат соодветно, со еден процент да се однесуваат екстремно. Според информациите, особено се погодени помладите жени.
Симптоми на недостаток од еднострана исхрана
Честопати е проблем кога погодените се убедени во своето однесување и не сакаат да го променат. Според експертите, оние кои веќе имаат развиено симптоми на недостаток поради многу неурамнотежена исхрана, се поподготвени за терапија. Не е невообичаено луѓето да имаат недоволна тежина. Покрај тоа, неухранетоста на физичко ниво често се манифестира преку симптоми како што се низок крвен притисок, бавно отчукување на срцето, губење на апетит, дијареја или гадење. Ефектите од неухранетост генерално се препознаваат преку физичка слабост, недостаток на погон и замор. Одговорот на прашањето што всушност е здраво, не е толку лесен.
„Препораките на германското друштво за исхрана се упатство“, рече Бартелс. Покрај храна од растителна основа, компанијата препорачува многу житни производи и компири, како и пет порции овошје и зеленчук на ден. „Парче чоколадо не е крајот на светот. Неделното салдо треба да биде исправно “, рече Бартелс. (реклама)