Основач на диета со месо - салата од месо

Диета ... чувствителна тема, особено за блог кој пред се се однесува на месото! Но, целиот разговор за сирење, содржина на маснотии и БМИ ме натера да размислувам. Дали би функционирала диета само со месо? И ако е така, како? Во овој случај, не би имале проблем да фрламе фунти тука со ќофтиња. Затоа, истражував на Интернет и наидов на херој, кој претходно го немав видено.

диета

Многу интересна статија за NZZ Folio известува за Вилхалмур Стефансон, канадски поларен истражувач со исландско потекло, кој на 28 февруари 1928 година презеде експеримент што беше смел за тоа време. Eatе јадеше само месо 12 месеци. Несовесно затоа што, според експертот за исхрана, претходните учесници во слични експерименти пропаднале по само неколку дена.

Стефансон се увери дека луѓето можат да преживеат на неодредено време со диета со чисто месо за време на поларна експедиција, кога тој беше принуден да хибернира со Ескимите. Ескимите живееле исклучиво на месо или риба. За жал, Стефансон воопшто не можеше да го издржи Фиш, но тоа треба да се промени под околностите.

За време на експериментот во болницата Белви во Newујорк, Стефансон и неговиот колега Андерсен јаделе околу една третина килограми маргинално месо и половина килограм маснотии секој ден. И покрај ова многу еднострано мени, двајцата мажи не чувствуваа посебна потреба за овошје или зеленчук. Дотолку повеќе изненадувачки беше фактот што изгубија два килограми по завршувањето на експериментот.

За оваа пионерска работа во служба на истражување на месо, Стефансон е идол за секој meatубител на месо!