Основи - портал за системи за индустриско сушење
Термичко сушење - механичко сушење
Со термичко сушење, влагата што треба да се отстрани се испарува или испарува. Процесот е повеќе енергетски интензивен од механичкото одвлажнување. Затоа, цврстиот материјал треба да се одвлажни на центрифуги, филтри за вшмукување и сл., Доколку е можно.
Три важни под-процеси
Процесот на термичко сушење се состои од три суштински под-процеси: пренесување на топлина од околината во влажен материјал, фазна промена на растворувачот и отстранување на пареата на растворувачот.
Три начини на примена на топлина
Во зависност од видот на снабдувањето со топлина, се прави разлика помеѓу конвективно сушење со употреба на топол проток на гас, контактно сушење со употреба на топли површини и зрачење, во кое енергијата се снабдува преку електромагнетни бранови. Неколку видови на пренос на топлина се вклучени во многу процеси на сушење - вкупниот проток на топлина потоа се пресметува од збирот на парцијалните протоци на топлина.
Пареата се отстранува со дифузија во амбиентниот воздух (или инертен гас) или со проток на пареа, како што е случај со сушење со вакуум, на пример.
Надвор и внатре
Физичките процеси кои го одредуваат процесот на сушење се споени процеси на транспорт на топлина и материјал. Се прави разлика помеѓу процесите на внатрешен транспорт и надворешните гранични услови на процесот на сушење.
Одредувањето на процесот внатрешни процеси се:
Одредувањето на процесот надворешни гранични услови се:
- на Пренос на топлина на материјалот што треба да се исуши: може да биде конвективен, контакт или зрачење,
- на Масовно пренесување во околината: се одвива со дифузија во инертен гас или со проток поради разлики во притисокот.
Аналогијата на пренос на топлина и маса се однесува на чисто конвективно сушење (број на Ниселт = број на Шервуд). Ова овозможува да се пресмета коефициентот на пренос на маса бета од познат коефициент на пренос на топлина алфа.
На пример, за сушење на куп остатоци, јас поднесов програма за пресметка во документацијата за мојата дисертација. Ако ви требаат неколку часа да работите со програмата, можете да ги пресметате дистрибуциите на внатрешна влага и температура за конвективно сушење. Програмата е многу погодна за испитување на влијанието на различните големини на зрна и порозност, како и на различните надворешни гранични услови врз процесот на сушење.
Внимание жешко!
Термичкото сушење секогаш доведува до термички напрегање на цврстиот материјал. Покрај одржувањето на квалитетот на производот, важно е да се осигури и безбедноста на процесот!
Од економски причини, сушењето треба да се одвива на максимално дозволена температура на сушење, затоа што тогаш системот и оперативните трошоци се најниски.
Колку е суво?
Најниската преостаната влага што може да се постигне за време на процесот на сушење се одредува со волшебната рамнотежа помеѓу цврстиот и неговата околина. Сушењето на многу ниска преостаната содржина на влага (исто така дезодорирање, правење без мирис) е многу скапо, бидејќи обично се потребни големи количини на гас и долго време на живеење.
Принцип: колку што е суво потребно, не колку што е можно суво.
Колку долго?
Времето на живеење потребно за сушење е опишано со кинетиката на сушење, карактеристична за производот.
Во Краткорочно сушење производот се суши за неколку секунди. Воден раствор може, на пример, да се исуши во прав со големина на честички од 0,1 мм во кулата за прскање во рок од 10 секунди.
Сушењето кај значи време на престој потребни се неколку минути за цврсти материи, на пример, кога течноста треба да ја достигне површината на честичката поради дифузија на пареа од внатрешноста на честичката.
На Долгорочно сушење од неколку часа е потребно, на пример, за цврста дифузија на влага од пластична гранула со дијаметар од 3 mm.
Потребното време на сушење е важен критериум за избор на соодветен систем за сушење.