OSP Саксонија-Анхалт · Магдебург Хале
Совети за исхрана
Олимписката база во Саксонија-Анхалт нуди професионален совет за исхрана од котрофолози и нутриционисти за националниот тим. Во Хале тоа го прави Институтот за дијагностика на ефикасноста и промоција на здравјето (ILUG® e.V.) на универзитетот Мартин Лутер Хали-Витенберг, во Магдебург од страна на хонорарни нутриционист др. Александра Блаик.
Нутриционистичко советување ги вклучува следниве цели:
- Обезбедување на снабдување со хранливи материи прилагодено на тековниот волумен на обука со цел да се избегнат дефицити на хранливи материи
- Оптимизација на спортската специфична исхрана
- Насочени препораки за исхрана пред/за време/по натпреварот
- Исхрана во тренинг кампот
- Развој на индивидуална стратегија за исхрана (на пример, намалување на телесната тежина, градење на мускулите)
- Долгорочна поддршка преку редовни консултации
При првото назначување, антропометриските податоци (вклучително и составот на телото, мерење на основната метаболичка стапка) се собираат со помош на анализа на биоелектрична импеданса (БИА). Мерењата на БИА се погодни за проверка на составот на телото, статусот на исхрана и тренинг, на пример, во различни фази на обука. За детална анализа на исхраната, спортистите мора да водат 7-дневен протокол за исхрана. Спортистите добиваат усмен брифинг и соодветен протокол. За индивидуалните проблеми и првите цели на спортистите се дискутира во заеднички разговор.
На второто назначување, засновано на проценка на нутриционистичкиот протокол, следи индивидуална анализа на исхраната со интензивна консултација прилагодена на спортистот.
По 3-4 недели, сите антропометриски податоци повторно се снимаат, анализираат и ставаат во личен профил при последното назначување за контрола на напредокот. Во понатамошната дискусија ќе се дискутира кои промени спортистите беа во можност да ги спроведат во секојдневниот живот и тренингот и кои цели беа постигнати и како тие можат понатаму да ја оптимизираат својата исхрана.