Откажувањето од месо може да го зголеми ризикот од мозочен удар
Општа презентација
Вегетаријанската и веганската диета стануваат сè попопуларни во последниве години, најмногу поради согледуваните здравствени придобивки, но исто така и поради загриженоста за заштита на животната средина и животната средина. Исто така е добро познато дека хербалната диета може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Сепак, неодамнешното истражување откри дека веганските и вегетаријанските диети можат да го загрозат организмот од развој на друга состојба: мозочен удар.
Објавено во Велика Британија, новото истражување испитуваше луѓе на диети базирани на месо, рибари и вегетаријанци во период на следење од 18 години.
Според наодите, вегетаријанците и луѓето кои јаделе само рибино месо имале 22% и 13% пониски стапки на развој на срцеви заболувања во споредба со оние кои јаделе месо. Покрај тоа, истражувачите откриле многу изненадувачки аспект. Тоа е затоа што вегетаријанците имаат 20% поголем ризик од мозочен удар отколку луѓето кои јадат месни производи.
Овој ризик е главно поврзан со хеморагичен мозочен удар.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Врската помеѓу диетата без месо и ризикот од развој на мозочен удар
Улогата на месото во одржување на здравјето на мозокот
Вегетаријанска диета и ризик од мозочен удар
Хеморагичен мозочен удар е вид на мозочен удар предизвикан од прекин на ослабен крвен сад. Последица на тоа е екстравазација на крв во мозочниот паренхим. Најчестите причини вклучуваат неконтролиран висок крвен притисок и пукната церебрална анеуризма.
Специјалисти објаснуваат дека хеморагичните мозочни удари можат да предизвикаат поголема штета и смрт отколку исхемичен мозочен удар. Последните главно се предизвикани од блокада на протокот на крв во мозокот од одреден тромб или тромб.
Студијата открила дека врската помеѓу јадење месо и ризик од мозочен удар вклучува информации за 48.188 лица на возраст од 40 до 50 години, без историја на коронарна срцева болест или мозочен удар. Овие луѓе беа поделени во различни групи, овие беа претставени со:
• јадат месо;
• рибари (рибари);
• Вегетаријанци и вегани.
Студијата е идеален проект за да се испитаат долгорочните ефекти на моделот на храна врз здравјето. Така, авторите посветиле посебно внимание на бројните социоодемографски фактори и применувале ригорозни статистички методи за да постигнат најдобри резултати.
Потребата за понатамошни студии
Додека претходните истражувања поврзуваа вегетаријанска исхрана со намален ризик од коронарна срцева болест (во споредба со диета што содржи месо), малку податоци се пријавени за ризикот од мозочен удар.
Бидејќи здравствените, еколошките и етичките проблеми стануваа сè поважни, многу луѓе се свртеа кон вегетаријанска или веганска диета. Сепак, покрај потенцијалните придобивки за здравјето, откриено е дека диетите без месо може да бидат придружени со одредени опасности. Така, некои истражувања покажаа дека многу ниско ниво на холестерол може да биде во корелација со поголем ризик од хеморагичен мозочен удар, и покрај фактот дека ниското ниво може да обезбеди заштита од срцеви заболувања.
Експертите велат дека помал ризик од коронарна срцева болест не го надминува зголемениот ризик од мозочен удар кај вегетаријанците. Во моментов, сите заклучоци за ризикот од мозочен удар се извлекуваат врз основа на мало истражување, затоа се потребни дополнителни студии за да се види дали овие претпоставки се валидни и за други популации.
Диети со билки и мала содржина на хранливи материи
Здравствените експерти сугерираат дека зголемениот ризик од мозочен удар поврзан со вегетаријанска или веганска диета може да рефлектира на ниско ниво на холестерол во крвта, но и на мал внес на одредени основни хранливи материи.
Зголемената стапка на хеморагичен мозочен удар во веганска/вегетаријанска група се чини изненадувачка. Сепак, како што истакнуваат авторите на студијата, овие наоди не се разликуваат од другите постари истражувања. Вториот ги поврзува вегетаријанските диети со повисоки стапки на мозочен удар и наведува дека месните производи содржат одредени супстанции што можат да имаат заштитени ефекти врз мозокот. Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се разбере точно зошто ризикот е поголем за хеморагични мозочни удари.
Совети за да изгубите тежина здрави
Периферна артериска исхемија
Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?
Едно нешто што може да придонесе за поголем ризик од хеморагичен мозочен удар е дека вегетаријанците и веганите имаат поголем ризик од развој на витамин Б-12, витамин Д и други важни хранливи материи кои можат да доведат до невролошки болести кога се во дефицит.
Ако телото има недостаток на исхрана, постои поголем ризик од развој на здравствени проблеми. Нутриционистички недостатоци, особено оние на витамини (Б6, Б9, Б12), значително го зголемуваат ризикот од мозочен удар. Недостаток на витамин Д исто така може да има ист негативен ефект.
Така, од исклучително значење е вегетаријанците или веганите да разговараат за своите недостатоци во исхраната со својот лекар и да бидат соодветно проценети. На овој начин, сите проблеми поврзани со исхраната можат да бидат навреме забележани и да се решат најдобрите решенија за третман.
Здравје на месо и мозок
Мозокот е исклучително масен орган, од кој околу 60% е составен од маснотии. 20% од оваа маст има извонредни здравствени својства, претставени со докозахексаеноична киселина.
Докозахексаеноична киселина, скратено DHA, ги има следниве својства:
• Формира миелин, односно слој што ги изолира нервите и невроните;
• Одржувајте го интегритетот на крвно-мозочната бариера;
• Го помага развојот на кортексот.
Без DHA, комплицираните врски што се неопходни за правилно функционирање на мозокот не може да се одвиваат правилно. Треба да се напомене дека растителната храна не ја содржи оваа киселина, па затоа диетата без месо може да доведе до несакани ефекти. Зеленчукот обезбедува омега-3 масна киселина, т.е. алфа линолеинска киселина, но телото тешко се претвора во докозахексаеноична киселина.
заклучоци
Најновите истражувања заклучија дека луѓето кои следат веганска или вегетаријанска диета имаат помал ризик од развој на коронарна срцева болест, но асоцираат на зголемен ризик од хеморагичен мозочен удар. Експертите веруваат дека тоа е затоа што диетите со билки не содржат одредени основни хранливи материи. Сепак, потребни се повеќе студии за да дознаете повеќе за поврзаноста помеѓу диетите без месо и ризикот од мозочен удар.
Луѓето кои сакаат да го намалат ризикот од коронарна срцева болест и мозочен удар, мораат да најдат баланс на исхраната. Да се побара совет од лекар е исклучително важно, бидејќи тој може да обезбеди информации за најдобрата диета за една личност. Исто така, вежбање, внесување на течности, одмор и ослободување од стрес се други начини да се земат предвид кога сакате да прифатите здрав начин на живот.