Откријте ги тајните за Помело, слаткиот грејпфрут! RevistaFelicia RevistaFelicia
Понекогаш достигнувајќи големина на диња, гигантот Помело е овошје од семејството на цитруси, исклучително сакано по својот посебен вкус, но и по неверојатните својства.
Пулпата од помело овошје регистрира широк спектар на бои кои се движат од жолта до розова и црвена и има вкус сличен на оној од грејпфрут, но посладок.
Помело со потекло од Тајван, Индија, Малезија, Нова Гвинеја, се одгледува и во потоплите области на Америка.
Покрај неговото вкусно јадро, неговата лушпа се користи и за подготовка на џем или за ароматизирање на колачи, а во Виетнам со цвеќиња од помело се прават парфеми.
Зошто да јаде многу помело?
Веројатно веќе знаете дека повеќето агруми се богати со витамин Ц. Помело не е исклучок, нудејќи внес на витамин Ц до 193%. Со текот на годините, бројни студии покажаа дека витаминот Ц го зајакнува имунитетот, го спречува стресот и, иако не може да излечи настинка, може да ги спречи нејзините компликации, како што се инфекции на белите дробови или пневмонија. Луѓето со поголема концентрација на витамин Ц во крвта имаат 42% помал ризик од развој на мозочен удар. Научно е докажано и дека витаминот Ц помага во спречување на оштетување на мускулите, воспаленија, кардиоваскуларни заболувања, па дури и одредени видови на рак.
Помело исто така содржи лутеин, бета-каротен, калиум, железо, магнезиум и калциум. Да не заборавиме на витамините Б1, Б2, Б3, Б5 и Б9.
Идеална храна за диета
Помело е исклучително освежително овошје што може да се послужи како ужинка наутро, давајќи ви енергија и виталност во текот на целиот ден. Исто така, поради сличноста со вкусот на дињата, помело може да се користи во разни видови храна, како што се сосови, салати или маринади. Се консумира без кожа и без семиња.
Помело не содржи ниту 1% маснотии и има само 72 калории/200 грама - задоволство од исхраната! Сигурен сум дека сте чуле за диета со грејпфрут, која стана популарна во 30-тите години на минатиот век меѓу холивудските везди. Како и во овој случај, помело е сојузник на фигурата, особено поради ензимите што ги содржи, супстанции што го зголемуваат согорувањето на мастите, познати и како „негативни калории“.
Богата со растителни влакна
Додека, поради нискиот внес на калории, диетата со грејпфрут не се препорачува за здравјето, диетата со грејпфрут може да биде токму она што ви треба кога сакате брзо да изгубите тежина, но на здрав начин. Ова овошје има 8% содржина на влакна, исто така, има препорачана дневна доза на хранливи материи и за возрасни и за деца над 4-годишна возраст. Дневната потрошувачка на такви влакна му дава чувство на ситост на организмот и ја намалува желбата за слатки, помагајќи на тој начин да изгубите тежина. Исто така, редовното внесување влакна помага во здравјето на дебелото црево и спречува рак на дебелото црево.
Здравје на срцето
Овошје од помело содржи околу 400 мг калиум по порција што, како витамин Ц, игра суштинска улога во здравјето на срцето. Нема ограничувања за внесот на калиум, но 4700 mg на ден се смета за соодветна доза. Овој минерал го регулира нивото на крвниот притисок, така што една чаша сок од грејпфрут дневно помага во чистење на артерискиот отпад акумулиран во организмот, намалувајќи ги нечистотиите и е исклучително корисен за луѓето кои страдаат од висок крвен притисок.
Борба против рак
Кинезите користат кора од јаболка во многу рецепти. Тој е исклучително богат со биофлавоноиди, супстанции кои се многу корисни за спречување на рак на панкреасот, цревата и дојката. Всушност, научно е докажано дека оваа школка може да помогне во запирање на ширењето на клетките на ракот.
Антиоксиданси
Меѓу најкорисните својства на овошјето од помело е високата содржина на антиоксиданти кои помагаат во забавување на процесот на стареење и го штитат организмот од многу видови на болести - вклучувајќи срцеви заболувања или карцином - заштитувајќи го телото од слободните радикали.
Бидете засекогаш млади!
Грејпфрутот и помело се единственото познато овошје кое содржи „спермадин“, супстанца која исто така се наоѓа во човечкото тело и помага да се заштитат клетките од стареење и оштетување на клетките.