Дали сирењето е здраво Треба да се држите настрана од ова сирење - ЧИП
Сирењето е главна храна и затоа редовно се наоѓа на менито на повеќето луѓе. Во овој практичен совет, ќе ви кажеме кои сорти треба да ги избегнувате од здравствени причини.
Колку е навистина здраво сирењето?
Сирењето е богато со минерали како калциум и обезбедува протеини во организмот. Сепак, не секое сирење може да се класифицира како здраво.
Преработеното сирење како исечено сирење е сè друго освен здраво. Фосфатните соли содржани во него осигуруваат дека сирењето станува многу меко од една страна, а од друга страна дури и не е потребно да се наоѓа во фрижидер. Сепак, овие предности се купуваат горко.
Нашето тело е всушност зависно од фосфати. Мускулите, забите и коските се засноваат на фосфати и им се потребни за да растат. Ние апсорбираме фосфати од ореви, пулсирања и месо и користиме само половина од нив. Другата половина е елиминирана.
Во обработеното сирење не се користат природни, но вештачки фосфати. Вештачките фосфати се целосно апсорбирани од телото. Фосфатите ги напаѓаат внатрешните wallsидови на крвните садови, зголемувајќи го ризикот од срцев удар, мозочен удар и остеопороза.
Нездрави сирења: Овие четири видови сирење треба да се избегнуваат
Покрај преработеното сирење, постојат и други видови сирење кои немаат многу врска со традиционалното и здраво сирење. Со фосфати и разни конзерванси и адитиви, преработеното сирење е прв тркач меѓу нездравите сирења.
Но, и сирењето со малку маснотии го има сето тоа. Во зависност од сирењето, се користат широк спектар на штетни адитиви за да се компензира маснотијата што недостасува. Овие вклучуваат хемиски засладувачи и вештачки адитиви.
Истото се однесува и на сирењето со малку натриум, што е особено честа појава во САД. Ако сакате да избегнете сол во вашата храна, не треба да правите без сол во сирењето. За производство на сирење, сол што недостасува, исто така, мора да се замени со вештачки супстанции.
Исто така, треба да избегнувате засладено крем сирење. Како и кај светлото сирење, покрај шеќерот има и засладувачи. Често користениот засладувач аспартам се сомнева дури и дека е канцероген.