Откријте што се замени за леб, што можете да јадете наместо пченичен леб BodyGeek
Леб од брашно со пченица или 'рж и пченица е контраиндицирана за луѓе кои се нетолерантни на овие житни култури. Се вели дека 'ржот се одгледува со помош на семе од пченица, така што ушите од пченица ќе ја загадат' ржта. Како заклучок, ржаниот леб има и траги од пченица.
Кои се замените за лебот? Нутриционистите препорачуваат леб без пченица за оние со целијачна болест или нетолеранција на пченица. Едно решение би бил лебот од ориз, од тапиока, или од саготие - сето тоа многу скапо и тешко за купување.
Најдоброто решение е да јадете 'ржан леб ако го толерира организмот, но во мали количини, бидејќи може да има траги од пченица.
Замена за пченичен леб е торта од ориз. Помага и при слабеење, се препорачува за луѓе кои се дебели или имаат неколку килограми вишок.
Колачите од ориз имаат малку маснотии и малку калории. Предноста е во тоа што тие имаат минерали и витамини, а хранливите материи во нивниот состав се неопходни за организмот, така што тие можат да бидат дел од здрава и урамнотежена исхрана. Колачите од ориз може да содржат други мешавини на семе по ваш избор, како што е сусам. Покрај тоа, содржината на влакна ги прави овие производи добар лек за запек, болести на дигестивниот систем и дебелото црево, кардиоваскуларни болести и дијабетес. Друга предност е внесувањето на железо кое помага да се произведат еритроцити, црвени крвни клетки во крвта. Ironелезо, магнезиум и цинк се појавуваат во овој производ и го одржуваат здравјето на организмот.
Колачи од ориз може да се сервираат со путер, Слатки, салата од модар патлиџан, шунка, урда, итн.
Оризот има многу здравствени придобивки и може да биде главна состојка на исхраната. Покрај тоа, оризот е вкусен и хранлив, од него можете да направите различни јадења: оризова каша, пилаф, пудинг, итн.
Колачот со ориз е многу вкусен и може да се послужи како предјадење. Се користат следниве состојки:
- 1 кромид
- малку лук
- 2 јајца
- 1 лажица лисја од магдонос
- 120 гр ориз
- сок од вода или месо од супа
- 1 лажица брашно
- 5-6 лажици масло
- сол
- пипер.
Начин на подготовка: варете го оризот во вода или сок од супа од месо 20 минути; се меша со двете изматени јајца и сецкан кромид; оние кои сакаат можат да стават и чешне сецкан лук; додадете сол и бибер по вкус и лажица брашно; добро измешајте и потоа направете мали тркалезни колачи и пржете на масло во тава на тивок оган. Тие се многу вкусни. Добар апетит!