Откријте што треба да јадете во Турција за одлично искуство
Кога велиме Турција, мислиме на сè инклузивно! Но, колку е срамота да патувате во Турција и да јадете тестенини, пица и грчка салата, особено кога турската кујна е посебна деликатес, ако сакате да ги лижете прстите. Без разлика дали планирате есенска пауза во градот Истанбул, одмор на море или обиколка на неколку дестинации во оваа прекрасна земја, мора да знаете што да јадете во Турција за да го откриете незаборавниот вкус на традиционалните турски јадења.!
Се вели дека романската кујна била инспирирана од многу јадења, комбинации на состојки и вкусови од Турците. Не е изненадувачки што историското минато ни покажува дека тоа е можно и најверојатно дури и факт. Ве покануваме да ги испробате оние јадења што изгледаат слични на нашите јадења и да ни кажете што најмногу ви се допаѓа.!
Што да јадете во Турција - препораки од Андреј Травел!
Менемен. Започнуваме со појадок, како што велат, затоа што Менемен е јадење, посложен и вкусен омлет, подготвен и послужен во првиот дел од денот. Омлетот, покрај јајцата, содржи и кромид, домати, пиперки и разни зачини, подготвени од тавата и послужени со леб. Нарачајте турско кафе и порција Менемен и излезете на тераса за да уживате во есенското сонце. Зачините и атмосферата на златната сезона се комбинација што не треба да се пропушти!
Откако малку ќе скитате наоколу во потрага по историски и културни богатства, застанете на аголот на улицата и купете се себеси А. чувствував, што е геврек искапен во семе од сусам. Крцкави однадвор и меки одвнатре, вреди да се застане и да се ужива во виорот на турските улици. Завршете ја оваа закуска со чаша сок од калинка свежо исцедено и ви е обезбедена енергија уште два часа.
мезе тие се еден вид лесно, но вкусно предјадење, едноставно, но зачинето, кое се служи пред главното јадење. И бидејќи имате избор за ручек и вечера, препорачуваме да нарачате повеќе чинии со Мезе за да не ви здосади додека чекате во ресторанот. И здодевноста нема да ве посети ниту за момент, кога десетици чинии со салата од модар патлиџан и друг зеленчук, ќофтиња, хумус, сирење и сирење, атом (јогурт со суви лути пиперки), доматна паста со лути пиперки и ореви, ленти од модар патлиџан со лук и други вкусни комбинации на зеленчук, месо и млечни производи.
Wireица Турските се истите романски сармали. Како истите… т.е. ги следат истите чекори на подготовка и претежно ги содржат истите состојки. Но, како што знаеме дека секој рецепт за сармал се разликува од еден до друг регион дури и во Романија, а камоли за регионот, кога секое семејство има таен рецепт за најдобриот сармале, тогаш да не се чудиме што Сарма од Турција не премногу личи на домашни сарма. Истата ситуација се случува со Долма, што вклучува полнети пиперки, полнета тиква, полнети домати, полн кромид, полнета модар патлиџан и внимание - полнети школки. Ако сме сигурни дека претходно сте јаделе зеленчук полнет со ориз, месо и друг зеленчук, кога станува збор за полнети школки, не сме толку сигурни. Не вкусивме такво нешто пред да пристигнеме во Турција, затоа го препорачуваме ова јадење со доверба.!
За главното јадење имате разновиден избор, за сите вкусови, преференции и џебови. Од Ebебап-Стотици јадења за риби уловени и подготвени истиот ден, Турција може да изненади со вкусови, комбинации на вкусови и состојки на кој било од своите гости. За ручек и вечера ви препорачуваме да вкусите Дурум, Кофте, Тести Кебаб, Манти, Имам Бајилди и се разбира свежа риба, особено ако патувате во одморалишта и градови на брегот на Турција. Комбинирајте го ручекот со чаша турско вино, а навечер не пропуштајте да го пробате нивниот традиционален пијалок - раки.
Дали сè уште имате простор за десерт? Ние секогаш наоѓаме простор за десерт, така што се надеваме дека сте на иста бранова должина како нас, бидејќи турскиот десерт заслужува посебно место во оваа листа на препораки. Сите слатки и десерти и слаткото печиво на Турција би сакале да ги наречеме море Турски локум (Локум), но во реалноста, само срање спаѓа во оваа категорија. А, во Турција станува збор само за врвен квалитет локум, односно гомна со ф'стаци, ореви, лешници, урми, суви кајсии, нугати и други фантастични комбинации. Второто место во нашата листа на турски препораки е Баклава-ua од повеќе видови и Кадаиф-ул, кои се слични по вкус, но сепак се толку различни и вкусни на свој начин. И секако да не заборавиме Дондурма, Турскиот сладолед, кој е направен од мастика и салеп, има тотално различен вкус и текстура од досега изедениот сладолед!
И, конечно, за успешно крунисување на ова гастрономско патување, се препорачува чаша вино незасладен турски чај!
Секако, како овие фантастични турски препораки за храна може да се одржат без препорака за празник во која ќе можете да уживате во сите споменати деликатеси, да го купите најдобриот локум и да уживате во енергијата на турско кафе. Андреј Травел ве поканува на уникатно коло во Турција, каде имате можност да посетите неверојатни дестинации и да се препуштите на традиционалната кујна, особено сега кога знаете што да јадете во Турција!