Отсекувањето со таблетите со витамини јадете попаметно
Кој не би сакал да стори нешто и за своето здравје? Особено кога е брз и ефикасен. Понудите привлекуваат скоро насекаде, во аптека, во супермаркет и исто така во аптека. Неколку милијарди евра се превртуваат секоја година со додатоци во исхраната. Но, здравствениот ефект е сомнителен и голтањето дури може да биде штетно.
Недостаток на форма на работа, општо чувство на слабост и генерално: долго време го гребеше грлото. Промоциите на додатоците во исхраната звучат особено заводливо. На крајот на краиштата, тие ни помагаат да „излеземе од падот на перформансите“, да ги обезбедат „сите витамини од А до Ш“, па дури и да ветуваат „срцева поддршка“. И, ако сакате, можете дури и да добиете лек „против празнините на меморијата“. Без разлика дали се витамини, минерали или растителни екстракти, се повеќе луѓе трошат многу пари на додатоци во исхраната со цел да си направат добро.
Што прават таблетите со витамини?
Идејата за компензација на чувството на недостаток всушност не е погрешна. Бидејќи телото сигнализира кога нешто недостасува. Најчесто затоа што лицето добива апетит за одредена храна. Додатоците во исхраната сега треба да ги обезбедат најважните состојки без да мора луѓето да јадат храна.
Но, разликата за организмот е значителна. Додека хранливите материи го снабдуваат организмот само еднострано, тоа не е случај во природата. Тајната на здравата исхрана лежи во интеракцијата на различните хранливи материи, на пример во овошјето, зеленчукот или месото. Само поради оваа причина, експертите за исхрана честопати се скептични дали изолираните дози на витамини можат дури и да имаат позитивен ефект.
Одлично работи во лабораторискиот послужавник
Постојат студии кои демонстрираат здрави ефекти на индивидуални витамини или минерали. Сепак: позитивните ефекти беа докажани во лабораторискиот сад - и само таму.
„Она што ни недостасува во науката е можноста да се набудува витамин сè до организмот. Од јазик до целните клетки “, вели професорот Бернхард Таушер, експерт од Федералниот истражувачки институт за исхрана и храна. Проблем: Човечкиот биосистем е толку комплициран што на здравствените ефекти не може да им се припишат индивидуални активни состојки.
Лекарите го вклучуваат алармот
Додатоците во исхраната се слободно достапни и, за разлика од фармацевтските препарати, не се контролираат. Ризикот од контаминација е голем. Анализи на производи од странство дури откриле остатоци од разни лекови во додатоците. На пример, често се користи истата опрема за полнење. Гастроентеролозите (желудник, црева и други внатрешни органи) одамна предупредуваат да не се земаат додатоци во исхраната премногу невнимателно. Се сомневате дека токму овие лекови доведуваат до оштетување на црниот дроб кај голем број пациенти.
Затоа е подобро да се откажеме од дополнителни витамини и минерали?
Проблемот е што како потрошувач е тешко да се направи разлика помеѓу здрави и опасни производи. Затоа е подобро да го прашате лекарот или да го оставите целосно. Со тоа се заштедуваат и пари. Бидејќи всушност има само неколку луѓе на кои им се потребни додатоци во исхраната. Ризични групи кои можат да имаат недостаток на витамин вклучуваат бремени жени, жени кои дојат, деца, вегетаријанци, стари лица или болни. За нив има соодветни средства, кои исто така ги плаќа здравствено осигурување.
Најдобар рецепт - јадете разновиден
Еднострани диети се неповолни, бидејќи тие го нарушуваат целиот метаболизам на мастите. Идеална е разновидна, урамнотежена исхрана со многу голем процент на производи од зеленчук, вклучувајќи леб. Нашата биохемија, која еволуирала со милениуми на она што е сега, најдобро е прилагодена на оваа форма на исхрана.