Ова е начинот на кој здравите возрасни јадат балансирана исхрана - NutriMind
Еден „тренд“ го брка следниот. Од ниски јаглени хидрати до целосно без шеќер. Како изгледа здравата исхрана?
Здрава исхрана за возрасни:
Во суштина, како здраво возрасно лице, не е потребно да се следи одредена форма на исхрана како што се малку јаглени хидрати, па дури и целосно без шеќер. На нашето тело му треба шеќер како гориво за клетките. Затоа, диетата целосно без шеќер е уште поконтрапродуктивна отколку корисна за организмот.
Здравата, здрава исхрана за возрасни во принцип одговара на онаа според која треба да јадат и деца и адолесценти. Додуша, во зрелоста ја градиш пирамидата малку поинаку. Во резимето, бројот на порции соодветствува повторно на она што веќе беше прикажано во пирамидата на храната за помош.
Заради комплетност, би сакал да навлезам во препораките на ДГЕ (германско друштво за исхрана) за возрасни.
7-те групи на храна според ДГЕ:
ДГЕ ја дели храната во 7 групи на следниов начин:
Група 1: Insитарки, производи од житни култури и компири: Овие производи - првенствено варијанта на цели зрна - треба да ја формираат основата на исхраната. Во зависност од барањата, треба да се консумираат 3 - 5 порции леб, житарици или снегулки од житни култури и 1 порција компири, тестенини или зготвени житни култури.
Група 2: Зеленчук и салата: 3 порции од нив треба да се јадат дневно. Се препорачува да се консумираат 1 - 2 порции како сирова храна и соодветно 2 - 1 порции варени.
Група 3: Овошје: Овошјето треба да сочинува 2 порции дневно во исхраната. Алтернативно, 25 гр ореви можат да заменат 1 порција овошје.
Група 4: Млеко и млечни производи: Варијантата со малку маснотии треба да се избере тука. Препорачуваме 2 порции млеко и млечни производи, како и 2 парчиња сирење дневно.
Група 5: Месо, колбаси, риба и јајца: За оваа група има неделна препорака од 3 - 4 порции месо и колбаси, како и 1 порција морска риба со малку маснотии, 1 порција морска риба со многу маснотии и до 3 јајца.
Група 6: Масла и масти: 2 - 3 порции масти и масла треба да се консумираат дневно. Тука 1 - 2 порции претставуваат ширење на маснотии и 1 порција треба да се состои од високо квалитетни масла.
Група 7: Пијалоци: Дневно треба да се консумираат најмалку 1,5 литри течност. Секако, претпочитаат нискокалорични пијалоци како вода, минерална вода и незасладени билни и овошни чаеви.
Големини на делови:
Со исклучок на леб, масла и масти, како и јајца и риба, една порција е околу 125 гр. Во случај на леб, парче претставува 50 гр, а со тоа 1 порција, маснотиите и маслата се проценуваат на околу 12 гр на порција и риба со 70 гр (морска риба со многу маснотии) - 150 гр (морска риба со малку маснотии) по порција.
Се разбира, важно е да се напомене дека ова се само упатства. Во зависност од физичката состојба или спортската активност, потребите на секоја индивидуа можат да се разликуваат енормно, што значи дека проценката на индивидуалните потреби секогаш мора да биде основа доколку се заинтересирани личните индивидуални потреби.
Потребата со текот на годините:
Младите на возраст меѓу 17 и 19 години имаат најголеми енергетски побарувања. Од околу 20-та година, енергетската потреба повторно се намалува. Во просек, паѓа за околу 200 kcal/ден помеѓу 20 и 25 години, за околу 100 kcal/ден помеѓу 25 и 50 години и за уште 100 kcal/ден помеѓу 50 и 65 години.
Повторно, сепак, ова се само просечни упатства за здрави возрасни лица. Situationивотната ситуација (на пример, канцелариска работа или занаетчија) и физичките активности (на пр. Конкурентни спортисти или аматерски спортисти) секогаш мора да се земат предвид.
Сепак, важно е да се знае и јасно да се види дека потребата се намалува со зголемувањето на возраста. Меѓутоа, ако не ги прилагодите навиките за јадење соодветно, ова често доведува до дебелина со зголемување на возраста. Дури и ако паѓачката побарувачка не изгледа толку многу на прв поглед, сепак треба да биде погрешно разбрана.