Ова е она што се случува со вашето тело откако ќе јадете бамја; Природен доктор
Бамјата е една од етиопски висорамнини мајчин зеленчук кој има многу имиња низ целиот свет. Вака е, меѓу другите, во Југоисточна Азија Дами прсти, во Медитеранот Бамја и во Бразил Квиабо споменати.
Бамјата се прослави во Германија преку турски и грчки гастарбајтери и во оваа земја е позната и како зеленчук бел слез. Како една од најстарите растенија во светот, бамјата потсетува на повеќе од 2000 години историја и сега е составен дел од менито, не само во многу јужни земји.
Бамјата не само што се докажа во кујната, се вели дека бамјата има и својства на промовирање на здравјето, што ја прави една од најдобрите лековити растенија.
Имено, бамјата е богата со Хранливи материи со само неколку калории, обезбедува многу дигестивни влакна, минерали, витамини, секундарни растителни материи и вредни Антиоксиданси. Затоа, овој зеленчук може лесно да се интегрира во здравата исхрана, онаа Намалување на телесната тежина поддржан.
Антиоксидансите бета-каротен, ксантин и лутеин, кои се содржат во големи пропорции во бамјата, ги неутрализираат слободните радикали и го подобруваат видот. Од бета-каротин, пак, се формира витамин А во телото, кој е потребен за одржување на здрави мукозни мембрани.
Антиоксиданс витамин А помага и во чистење на крвта, што спречува кожни болести и ја прави кожата да изгледа појасна и поубава. Влакната во мешунките од бамја врзуваат холестерол, токсини, масти и бактерии кои се апсорбираат преку нездрава храна и токсини во животната средина.
Бамјата помага при отстранување на овие штетни материи преку лаксативно дејство и го чисти стомакот. Од друга страна, растителната муцила во бамја има регенеративно дејство врз цревната флора, помагајќи да се обезбедат редовни движења на дебелото црево и да се намалат гасови, грчеви и запек.
Влакна
Содржината на растворливи влакна во бамјата помага во намалување на нивото на холестерол во серумот, а со тоа се намалува ризикот од артериосклероза. Високата содржина на калиум во ѓубрето од бамја ја релаксира артеријата со ребаланс на односот калиум/натриум кога се меша, а со тоа го намалува крвниот притисок.
Бамјата на тој начин го намалува товарот на срцето и штити од срцеви заболувања. Големата содржина на витамин Ц, како и магнезиум, калциум и железо ја прават бамјата храна што го зајакнува имунитетот. Овие состојки го стимулираат формирањето на бели крвни клетки.
Мускулата од растителна основа, која има антибактериски и антисептички својства, е ефикасна против болки во грлото, силна кашлица и ги намалува нападите на астма. Фолатите од бамја не само што ја градат силната коска, туку се особено важни за време на раната бременост, бидејќи спречуваат дефекти на невралната туба кај детето и се вклучени во формирањето на ЦНС.
ТОА Е КОГА КУПИШ
Така, можете да видите колку е добар овој малку непознат зеленчук за вашето тело. Бамјата е одличен дел од вашата исхрана. Нема ограничувања во вашата фантазија.
Бамјата работи исто како прилог салата, како што работи како прилог од зеленчук, а исто така има и суров вкус. Свежа бамја има во текот на целата година во повеќето супермаркети. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека ќе изберете помали, беспрекорни прегради, бидејќи тие обично се помеки и имаат малку подобар вкус.
За да не пропуштите понатамошни рецепти и совети за темата здравствена состојба, ве молиме редовно застанувајте.