Оваа диета „гладува“ од рак и третира дијабетес, а нејзината тајна е неочекувано едноставна.
Среда, 14 февруари 2018 година, 10:47 Извор: REALITATEA.NET
Секој знае дека мрсната храна е главниот непријател на фигурата. Практично сите диети препорачуваат откажување од масни производи. Но, малку луѓе знаат дека нормалното количество маснотии воопшто не му штети на организмот, па дури е и потребно.
„Потребни се здрави масти за одржување на кардиоваскуларниот систем“ - ова го препорачуваат кардиолозите. Тие го негираат митот што го прави холестеролот главна причина за срцев застој и други такви болести.
Лекарите предупредуваат и на опасностите од статини - лекови кои се користат за намалување на холестеролот.
Вистината е дека ткивото на мозокот и нервниот систем има потреба од холестерол и други масти за да ја одржи својата функционалност.
Нутриционистите веќе неколку децении нè учат да ја намалиме потрошувачката на масти воопшто и особено на заситените масти. Се верува дека ова го намалува нивото на „лош“ холестерол, кој го штити здравјето на нашето срце. Но, тоа е делумно точно.
Заменувањето на заситените со незаситени масти има поволно влијание врз кардиоваскуларниот систем. Но, ова практично важи само на „развиениот“ Запад. Во помалку развиените земји, алтернативата е брз јаглени хидрати (шеќер), што има негативно влијание врз здравјето.
Диетата со малку маснотии и малку јаглени хидрати (LCHF) беше зачнато пред повеќе од десет години во Шведска. Во оваа скандинавска држава, за прв пат, лекарите се откажаа од митот дека маснотиите се поопасни од јаглехидратите, а обезмастените производи се добри за здравјето.
До денес се пронајдени многу докази кои покажуваат дека оштетувањето на мастите, вклучително и заситените животински масти, е преценето, додека опасноста од шеќер и скроб, напротив, е потценета.
Многу студии имаат „рехабилитирано“ маснотии (оние од природно потекло, очигледно). Јаглехидратите и обезмастените производи исто така се покажаа потенцијално опасни.
Подмастените производи се претставени во комерцијалниот простор како здрава храна. Но, бидејќи јадете помалку маснотии, треба да јадете повеќе јаглехидрати за да се чувствувате сити.
Мени со многу маснотии е безбедно и проверено
Најновите истражувања покажуваат дека исхраната со многу маснотии може да надмине одредени форми на рак. Фред Хетфилд, поранешен светски шампион во кревање напојување, тренер и успешен претприемач, дијагностициран со метастатски карцином.
Прогнозата потврдена од неколку лекари го оставила само околу 3 месеци. Хетфилд престана да јаде шеќер и јаглехидрати и почна да јаде многу месо и природни масти. По некое време болеста се повлече.
Според неодамнешното истражување на Универзитетот во Јужна Флорида, комбинирањето на диета LCHF со тоа што се наоѓате во комора под притисок го зголемува животниот век на глувците од метастатски карцином.
Диета со LCHF: што треба да исклучите од менито
1. Шеќер. Ова е најштетниот производ на прехранбената индустрија. Исто така, се препорачува да се избегнуваат вештачки алтернативни производи.
2. Сокови, бонбони, енергетски пијалоци, чоколадо, торта, бухти, колачи, сладолед, сув појадок. Избегнувајте ароматизирани, слатки или обезмастени производи.
3. Скроб. Бел леб, тестенини, ориз, компири, чипс, итн.
4. маргарин. Ова е индустриски производ кој имитира путер и има ненормално висока содржина на омега-6 масти (вишокот омега-6 во споредба со омега-3 е штетен за срцето).
5. Бере. Ова е „течен леб“ полн со брзи јаглени хидрати.
Диета со LCHF: препорачани производи
1. Секое месо: говедско, свинско, пилешко и сл. Побарајте домашно месо, индустриското е богато со антибиотици, хормони и други глупости.
2. Риба и морска храна, особено лосос, скуша или харинга. Избегнувајте користење брашно за пржење риба.
3. Јајца: варени, пржени, омлети и сл. Повторно побарајте домашни јајца.
4. Овошје, особено авокадо.
5. Сосови. Можете да додадете крем или масла. Кокосот и маслиновото масло се особено добри.
6. Зеленчук што расте над земја: зелка, брокула, бриселско зелје, спанаќ, краставици, зелена салата, зелен кромид, пиперки, домати.
7. Млечни производи. Секогаш одлучувајте за необработени производи: путер, крем, грчки јогурт, масни сирења. Избегнувајте обезмастени производи, тие се богати со шеќер.
8. Ореви и семиња. Тие многу ефикасно ќе ги заменат слатките.
9. Бобинки: слатките во ограничени количини, киселите - без ограничување.
За жал, и покрај тоа што е добро познато дека шеќерот ги „храни“ клетките на ракот, онколозите често не ги информираат пациентите за тоа, кои продолжуваат да консумираат бонбони и колачи.
Ако вие или некој пријател е погоден од рак, најдоброто нешто што можете да направите е да го „изгладнете“ болеста, што значи да престанете да јадете шеќер и едноставни јаглехидрати.