Оваа храна го обезбедува вашето тело со доволен јод

03.03.2020, 09:20 часот | dpa-tmn, t-online

Јадење: веќе можете да ги покриете потребите на елементи во трагови со само неколку намирници. (Извор: bit245/Getty Images)

За да имате доволно снабдување со јод, храната што содржи јод е особено важна во исхраната. Елементот во трагови се наоѓа главно кај морските животни, но може да се апсорбира и преку јодирана кујнска сол.

На телото му треба јод за функцијата на тироидната жлезда и со тоа и метаболизмот. Елементот во трагови се внесува преку храна - но снабдувањето во населението не е оптимално, објаснува баварскиот центар за потрошувачи.

Храна што содржи јод за тироидната жлезда

Јодот (хемиско име: јод) е основен микроелемент за луѓето. Потребен е за формирање на тироидни хормони, кои се вклучени во растот и формирањето на коските, меѓу другото. Ако има недостаток на јод, може да се појави гушавост или недерактивна тироидна жлезда. Затоа е особено важно да се снабди телото со доволен јод. На возрасно лице му требаат околу 200 микрограми јод дневно.

Храна против недостаток на минерали

Зелка како снабдувач на минерали (Извор: ilietus/Getty Images)

Темно чоколадо (Извор: Алекс Манзанарес Муњоз/Getty Images)

Калциум во афион и ко. (Извор: МаријанВејчик/Getty Images)

Спречување на недостаток на цинк (Извор: Лари ouоу/Getty Images)

Ironелезо во трагови (извор: Ваивирга/Getty Images)

Јод во трагови (извор: BE & W/imago слики)

Храна со калиум (извор: Westend61/имаго слики)

Спречување на недостаток на натриум (Извор: Westend61/имаго слики)

Црн чај и копродукции (Извор: Westend61/имаго слики)

Во 1980-тите, дефицитот на јод беше многу распространет во Германија, бидејќи почвата содржеше малку од микроелементот. Оттогаш, јодот често се додава во трпезата сол за да може полесно да го снабдува населението.

Обрни внимание на списокот на состојки

За да се добие доволно јод, треба да се користи јодирана сол во домаќинството и да се купи храна направена со неа - тоа е обично случај, на пример, со лабаво продаден леб и печива, објаснува центарот за потрошувачи. Општо земено, одблизу на списокот на состојки се открива дали производот содржи јодирана сол.

Храна што содржи јод

Особено морска риба и морски плодови се храна што содржи јод: 50 грама бакалак ги покрива дневните потреби на јод кај возрасните. Спанаќот и млечните производи содржат и јод, но во значително помали количини.

Најчестиот извор на микроелементот е јодирана кујнска сол. Можете редовно да го користите при готвење, и во основа бидете внимателни да купувате храна што содржи јод. Ова исто така вклучува спакувани производи направени со јодизирана сол. Ова обично е означено на пакувањето.

Преглед на храна што содржи јод особено:

Риба од солена вода
Школки
млеко
Млечни производи
Јајца
брокула
Зелена салата од јагнешко
спанаќ
јодирана кујнска сол

Експертите објаснуваат:Дали е конзервирана риба здрава?
Многу риба, малку месо:Правилна исхрана за мултиплекс склероза
Хиперхидроза:Кога потењето станува патолошко?

Вишок јод: дали е опасно?

Алгите и алгите содржат и многу јод, но содржината на јод варира во голема мера и може да биде и исклучително висока. Ова може да доведе до вишок на јод и, долгорочно, до хиперактивна тироидна жлезда. Исто така, треба да земате таблети со јод само по консултација со лекар за да избегнете предозирање.