Овесна каша, магична храна што не ја јадеме доволно
Овесната каша е храна за која може да се каже дека е магична и тоа се должи на огромните придобивки што му ги носи на целокупното здравје на организмот. Здравата и хранлива овесна каша не смее да недостасува во ниту еден дом и во нашата секојдневна исхрана.
Овесната каша е на списокот на најдобри намирници и е постојана препорака на нутриционистите ширум светот, особено ако, ако се добро подготвени или добро комбинирани со млечни производи и овошје (и не само), тие се исто така многу вкусни. и многу добро се толерира во телото.
Сепак, никаде во светот овесната каша не ужива во таква постојана традиција и толку многу внимание, како во Велика Британија и особено во Шкотска, поради што 10 октомври секоја година е посветен на овес и традиционални јадења што можат да се направат од нив. Тоа е, овде се одржува фестивал посветен на овесна каша.
Чесно место е каша, односно каша направена од овесна каша и вода, без додаден шеќер или адитиви. Одлично за појадок, ова е еден од најздравите начини на кои можете да го започнете денот, чинија овесна каша има околу 170 калории.
Додадете лажичка мед, природен сируп од овошје или џем без шеќер, цимет или лажичка какао во прав или рогач, неколку суво грозје, семки од тиква, ореви или бадеми или свежо овошје и ќе го добиете најдобриот начин можете да го започнете вашиот ден. Топла храна, пријатна по вкус, гранична и полна.
Овесот има висока содржина на бавно согорени сложени јаглехидрати и растворливи влакна, што го прави совршен за бавно ослободување на енергија. Сад со каша од житарки за појадок треба да му ја обезбеди на организмот целата енергија што му е потребна на телото до ручекот, а тоа е можно во случај на овесна каша, под услов кашата да не содржи додаден шеќер.
Овесот помага во одржување на нивото на маснотии во крвта под контрола поради нивната висока содржина на влакна и го намалува ризикот од срцеви заболувања. Овесот содржи едно од највисоките нивоа на растворливи влакна од сите житни култури, покрај тоа што е добар извор на витамини. Поточно, овесот содржи: јаглехидрати (70%), протеини (15%), незаситени масни киселини, растворливи растителни влакна (10%), слузници, витамини (Б1, Б6, Е), цинк, железо, калциум.
На сето ова се додава и непобитната разноврсност на овесот, кој може да се користи како таков, но и во широк спектар на слатки или солени јадења.
Како да се подготви овесна каша
Овесната каша се прави од вода, сол и овесна каша. Ставете вода на оган, додадете сол и кога ќе зоврие ставете ја овесната каша. Обично идеалната пропорција е: две чаши вода, една чаша снегулки. Врие пет минути, мешајќи и подготвено. Кашата може да се сервира.
Снегулките може да ги мешате со јогурт, тајната е да ја оставите смесата да отстои еден час пред да ја послужите. Можете да додадете шеќер, ванилин шеќер или кој било вкус. Добар ефект се добива од кора од лимон, ситно рендан.
Ако не ве привлекува јогурт, можете да направите вкусна каша базирана на сок од портокал, додавајќи рендана кора. Всушност, сокот од кое било овошје може да се подготви со овесна каша, често добивајќи изненадувачки резултати.
Вреди да се обиде со кајсија, банана, слива, праска и паста од киви. Сето ова е конзистентно, добра каша се добива со додавање сок од јаболко или друго овошје.