Овој зеленчук предизвикува гас ... Дознајте повеќе овде
Дали страдате од надуеност после јадење зависи од тоа што е изедено и колку се чувствителни вашите сопствени црева на одредена храна. Она што може да се земе, му создава проблеми на другиот. Сепак, постојат одредени видови на зеленчук кои особено бараат варење - и често доведуваат до гасови, болка во желудникот и учениците.
Пиперчиња: Подуеност во стомакот не е невообичаено
На пример, по консумирање храна како сирова пиперка, многу луѓе доживуваат гас. Прекумерна надуеност, подригнување и дијареја може да се појават и ако цревата имаат проблеми со варењето пиперки. Тоа е затоа што црвената пиперка е тешко сварлива - особено кората. Совет: Ако готвите пиперки, полесно се вари, бидејќи клеточните структури потоа се распаѓаат. Пиперките повеќе не се еден од зеленчуците што предизвикуваат гасови.
Печурки: Јаглени хидрати хитин прави цревата да ритнат
Строго кажано, печурките не се зеленчук, но како „габи“ тие формираат своја форма на живот заедно со животните и растенијата. Печурките се исто така богати со неупотребливи јаглехидрати, вклучувајќи го и полисахаридниот хитин. Ако овие навлезат во дебелото црево, цревните бактерии ги напаѓаат. Се јавува формирање гас. Истото важи и тука: Ако готвите печурки добро, тие полесно се варат. Исто така, џвакајте ги печурките добро. Ова исто така го минимизира ризикот од надуен стомак од сортата зеленчук.
Кромид: Фруктаните создаваат ветрови во дебелото црево
Многумина исто така страдаат од гасови по конзумирање кромид. Кромидот е богат со фруктани и затоа е исто така еден од задуениот зеленчук. Тенкото црево не може да го вари фруктозата. Во дебелото црево, цревните бактерии ги напаѓаат фруктаните и се јавува формирање гасови (гасови). Покрај тоа, кромидот е богат со соединенија на сулфур - тие се одговорни за непријатниот мирис на скапани јајца. Совет: Додадете ким, анасон или оригано во јадењата со кромид за да го намалите гасот на зеленчукот. Есенцијалните масла од зачините имаат релаксирачко дејство и го намалуваат формирањето гас.
Грав, леќа, грашок: скробот во мешунките предизвикува гас
Мешунките како грав, леќа и грашок, исто така, го нарушуваат варењето и промовираат гас. Ова делумно се должи на високата содржина на влакна. Од друга страна, пулсирањата се богати со јаглени хидрати, вклучувајќи ги шеќерите рамноза, рафиноза и стахиоза. Овие не можат да се користат во тенкото црево и завршуваат во дебелото црево.
Таму се наоѓа храна за цревните бактерии. Многу луѓе подобро толерираат пулсирања кога се пире, на пример во супи. Тогаш клеточните wallsидови се распаѓаат, што го олеснува варењето. Совет: Ако сакате да ставите повеќе мешунки на менито, треба полека да ја зголемувате количината. Ова му дава време на варењето на времето да се навикнеш. Семето на ким, анасон и анасон, исто така, има ефект на гасови тука.
Кол: Цревните бактерии се задоволни од растителните влакна
Фактот дека зелката предизвикува надуеност е веројатно познат факт низ кој многумина морале да поминат порано. Но, зошто толку многу луѓе добиваат гасови од зелка?
Секој што јаде зелка автоматски апсорбира многу растителни влакна, што пак делува како храна за цревните бактерии. Овие цревни бактерии произведуваат гасови во дебелото црево, кои се манифестираат во форма на непријатна и болна гасови. Ако не сакате да направите без вкусна зелка, препорачливо е да додадете зачини што го инхибираат гасот, како што се ким или анасон веќе споменати.