Овошје и зеленчук кои ја задоволуваат вашата жед
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Нашето тело содржи, во зависност од возраста, помеѓу 70 и 80 проценти вода. За да се избегне дехидрирање, експертите препорачуваат зголемување на дневниот внес на течности и храна со голем внес на вода.
Содржината на вода во храната се разликува од случај до случај. Овошјето и зеленчукот се на врвот на рангирањето, тие имаат повеќе од 80 проценти вода.
Лубеница и круши, први на врвот
Лубеницата одамна е препознаена по своите навлажнувачки својства поради високата содржина на вода од 93-95 проценти. Крушите имаат слична количина на вода, овошје со диуретично дејство. Лубеницата, за разлика од црвената диња, содржи помалку вода, 90 проценти.
Сепак, има повисоко ниво на бета-каротен, антиоксиданс кој ја штити кожата од ултравиолетовите зраци. Исто така кајсиите и праските, овошје со голема побарувачка оваа сезона, содржат 87 проценти вода. Покрај тоа, кајсиите се малку калорични, а зрелите праски обезбедуваат три четвртини од дневните потреби на витамин Ц кај една личност.
Краставици и домати секој ден
Што се однесува до зеленчукот со навлажнувачки ефект, на врвот на рангирањето се краставиците, кои содржат околу 96 проценти вода. Покрај тоа, краставиците имаат малку калории, од 20 до 100 гр. Заедно со краставиците, добро е да се јадат домати во овој период (90 проценти вода).
Друга предност на доматите е тоа што тие се најбогатиот извор на ликопен, антиоксиданс познат по антиканцерогено дејство. Единствена молекула на ликопен се бори против 13 слободни радикали.
Модар патлиџани и зелка, здрави и варени
Посебно внимание треба да се посвети и на потрошувачката на модар патлиџан и зелка, кои спаѓаат во ретките зеленчуци кои ги задржуваат своите својства по готвењето. Модар патлиџаните се богати со вода, 93 проценти и растителни влакна, но содржат и калиум, магнезиум, калциум и витамини А, Б1, Б3, Б6 и Ц.
Покрај тоа, зелката (која може да има до 92 проценти вода) има вистински антиканцерогени својства како резултат на витамините А и Б12. Друг зеленчук што му обезбедува на организмот зголемен внес на вода се тиквите (кои содржат 89 проценти вода, но и витамини Ц, Е, калиум и магнезиум).
Наш специјалист
Ливија Ненанутриционист биолог
Одредено овошје и зеленчук имаат посебен навлажнувачки карактер. На пример: дињи, грозје, јаболка, цреши, праски, краставици, домати и кромид се многу навлажнувачки.
Луѓето склони на дехидрираност поради хронични болести, како и луѓето кои вршат тешки физички активности, постарите лица, но и децата мора да имаат многу добро хидрирано тело.
Покрај количината на обична вода потребна на ден (1-2 л/ден), се препорачува да се надополни количината на течности со таканаречената органска вода содржана во овошјето и зеленчукот.
Богато е со значителни количини на витамини, минерали и ензими, толку важни за правилно физиолошко и метаболичко функционирање на организмот.
Овошјето му обезбедува на организмот некои минерали изгубени преку потењето.