Овошен чанти од сливи

Овошен и свеж

Квантитет: 1 порција
kcal/лице: n/a kcal
Време на подготовка: 20 мин
Вид на рецепт: Сос/натопи
Состојки и количини:
• 500 гр сливи без јами
• 150 гр јаболка
• 150 гр кромид
• 100 гр суво грозје
• 100 мл балсамичен оцет
• 200 гр зачувување на шеќер
• 1 лажичка свеж ѓумбир (сецкан)
• 1 лажичка свежа пиперка

Подготовка:
1. Ставете сливи, јаболка, суво грозје и останатите состојки (не зачувувачкиот шеќер) во голем тенџере и ставете ги да зовријат со постојано мешање. Кога сливите и јаболката се меки варени, користете рачен мешалка за мелење на смесата.

2. Ставете го конзервираниот шеќер во тенџерето и промешајте го. Оставете да зоврие три минути со постојано мешање. Потоа ставете кукла со сливи од чинија на чинија и проверете дали смесата е желатинирана. Потоа, наполнете го магленот во тегли asonидари.

Чатниот од слива е сос од слатко и кисело овошје, кој особено одговара со јадењата со сирење и месо.

---