Овошје и зеленчук.
. вкусно!
Здрава храна и пијалок според 10-те правила на ДГЕ
Јадењето здрава храна ве одржува здрави, ги подобрува перформансите и благосостојбата. Германското друштво за исхрана формулираше 10 правила врз основа на сегашното научно знаење што ќе ви помогне да се храните здраво и пријатно.
(Извор: Германско друштво за исхрана - ДГЕ)
Правила за диета
Уживајте во разновидната храна
Здравата храна и пијалок вклучува разновиден избор, соодветна количина и комбинација на храна богата со хранливи материи и ниско-енергетска храна. Изберете претежно храна од растително потекло. Овие имаат ефект на промовирање на здравјето и поддржуваат одржлива диета.
Изобилство житни производи и компири
Леб, житни снегулки, тестенини, ориз, по можност направени од цели зрна, како и компири содржат многу витамини, минерали, како и влакна и секундарни растителни материи. Консумирајте ја оваа храна со состојки што имаат помалку маснотии. Треба да имате најмалку 30 грама влакна на ден, особено од производи од цели зрна. Големиот внес ги намалува ризиците за разни болести поврзани со диета.
Зеленчук и овошје - земете „5 на ден“
Уживајте во 5 порции зеленчук и овошје на ден, што е можно посвежо, само кратко варено или повремено како сок или смути - со секој главен оброк и како ужинка: Ова ви обезбедува многу витамини, минерали, влакна и секундарни растителни материи и го намалува ризикот од нутриционистички болести. Претпочитајте сезонски производи.
Млеко и млечни производи дневно, риба еднаш или двапати неделно, месо, колбаси и јајца во умерени количини
Оваа храна содржи вредни хранливи состојки како на пр Б. Калциум во млеко, јод, селен и n-3 масни киселини во морска риба. Со Фиш, изберете производи со признато одржливо потекло. Како дел од здравата диета, не треба да јадете повеќе од 300 - 600 гр месо и колбаси неделно. Месото снабдува минерали и витамини (Б1, Б6 и Б12). Од здравствена перспектива, белото месо (живина) е поповолно од црвеното месо (говедско, свинско). Претпочитајте производи со малку маснотии, особено месо и млечни производи.
Храна со малку маснотии и маснотии
Маснотиите обезбедуваат витални (есенцијални) масни киселини, а масната храна исто така содржи витамини растворливи во масти. Бидејќи е особено богата со енергија, зголемениот внес на маснотии во исхраната може да го промовира развојот на дебелина. Премногу заситени масни киселини го зголемуваат ризикот од нарушувања на метаболизмот на мастите, со можни последици од кардиоваскуларни болести. Претпочитајте растителни масла и масти (на пример, семе од репка и соја и масти што може да се шират направени од нив). Внимавајте на невидливите маснотии, кои обично ги има во месните производи, млечните производи, колачи и слатки, како и во брзата храна и готовите производи. Вкупно 60-80 грама маснотии дневно се доволни.
Шеќер и сол во умерени количини
Повремено консумирајте само шеќер и храна или пијалоци направени со различни видови шеќер (на пример, гликозен сируп). Зачинете креативно со билки и зачини и малку сол. Ако користите сол, таа е збогатена со јод и флуор.
Многу течност
Водата е од витално значење. Пијте околу 1,5 литри течности секој ден. Претпочитајте вода - пенливи или пенливи - и пијалоци со ниска енергија. Ретко пијте пијалоци засладени со шеќер. Овие се богати со енергија и, со зголемен внес, можат да го промовираат развојот на дебелина. Алкохолни пијалоци треба да се консумираат само повремено и во мали количини поради придружните ризици по здравјето.
Подгответе се нежно
Гответе ја храната на најниска можна температура, што е можно пократка, со малку вода и малку маснотии - ова го зачувува природниот вкус, ги штити хранливите материи и спречува формирање на штетни соединенија. Користете свежи состојки што е можно повеќе. Вака го намалувате непотребниот отпад од пакување.
Одвојте време и уживајте
Дајте си пауза од оброците и не јадете на страна. Одвојте време, ова го промовира чувството на ситост.
Обрнете внимание на вашата тежина и продолжете да се движите
Здравата исхрана, многу физичка активност и спорт (30-60 минути на ден) одат заедно и ви помагаат да ја регулирате вашата тежина. На пример, почесто пешачете или возете точак. Ова исто така ја штити животната средина и го промовира вашето здравје.