Овошна кожа Здрава грицкање - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали барате здрава алтернатива на гумени мечки, чоколадо и слично? Без никаков шеќер, боење или конзерванси? Оние кои грицкаат овошна кожа, треба да се грижат помалку за нивната фигура!
Ако ги купите вашите овошни непца во продавниците, тие честопати се премногу слатки и преполни со бои, додатоци или конзерванси. И примамливите слатки честопати не се вегански, гумени мечки, на пример, се направени од желатин од свинска кожа, што е ноќна мора за секој противник на животински производ. Новиот тренд на бонбони, наречен овошна кожа, ви е од корист: Фино овошно пире што се суши во дехидраторот или рерната и има конзистентност како овошна гума за џвакање - и изгледа малку како кожа. Овој бонбон е ослободен од животински состојки и секој може да го ужива без грижа.
Придобивките од овошна кожа
Без разлика дали се банани, јаболка, јагоди, малини или сливи - нема ограничувања за избор на овошје кога станува збор за овошна кожа. Калории и шеќер тешко може да се најдат во оваа закуска, но што точно е тоа? Овошната кожа е направена од овошно пире, кое се суши неколку часа или во дехидрирач или во рерна, давајќи му кожна конзистентност - оттука и името! Бидејќи сушењето ја интензивира сласта во овошното пире, не мора да додавате шеќерен шеќер со повеќето видови овошје - сè останува природно!
Направете овошна кожа сами - вака функционира!
Што ви е потребно за да направите своја сопствена овошна кожа? За послужавник ви требаат околу 250 грама овошје (во зависност од вашиот избор), кое ќе го исечете или смачкате на мали коцки и да го ставите во блендерот. Растете го добиеното овошно пире тенко на плех обложен со хартија за печење и печете околу три до четири часа на 80 степени Целзиусови. Потоа проверете со прст дали смесата е сува (инаку печете малку подолго) и исечете ја на ленти заедно со хартијата за печење, завиткајте ја и чувајте херметички затворена.
Совети за подготовка на овошна кожа
Ако сакате да ја подготвите вашата овошна кожа понежно, можете да ја оставите да се исуши на 50 степени Целзиусови, но потоа ви требаат до осум часа во рерна - во зависност од тоа колку течност има во пирето. Но, ова исто така значи дека се задржуваат повеќе влакна! Оние кои сакаат да експериментираат, исто така, можат да додадат состојки како зеленчук, билки, зачини, сушен кокос или ореви во пирето. Ако сакате дополнителна сладост, тогаш користете природни засладувачи како урми. Значи слаткото задоволство е сè уште погодно за секој што сака да изгуби тежина.
Како да чувате овошна кожа?
Сушењето или дехидрирањето на овошната кожа го прави особено издржливо, бидејќи ако ја отстраните влагата од храната, бактериите и спорите на габите исто така го губат живеалиштето. Добро складиран, здравиот третман може да трае неколку недели, па дури и месеци.
Погодно, овошната кожа може лесно да се исече на ленти веднаш по подготовката и да се навива заедно со хартијата за печење и да се складира компактно - идеално во херметички затворени контејнери што се чуваат суви и темни.