Овошна салата и киноа - Рецепти - романска и меѓународна кујна

киноа

Од ерикачиву, недела, 30 март 2014 година, 16:22 часот

Време на подготовка

состојки

  • 1/2 кг спанаќ
  • 2 круши од бергамот
  • 2 лажици јадра од орев
  • бобинки по вкус
  • сол
  • 100 гр грав киноа

Начин на подготовка

Вкусна салата со овошје, киноа и ореви. Мора да го пробате овој рецепт! Сите состојки содржат супстанции кои помагаат во слабеењето преку содржината на растителни влакна, здрави масти и витамини. Покрај тоа, таа е салата за полнење, дури и ако содржи малку калории, што ја прави идеална за вечера ако сте на диета.

1. Киноата се вари во ладна и солена вода измерена три пати поголема од нејзината количина, односно 300 мл вода. Кога течноста се апсорбира целосно, киноата се вари.

2. Исцедете ја преостанатата вода и ставете ја во сад каде што се шири со вилушка за да се олади.

3. Додадете парчиња ситно сецкани круши, лесно исецкани ореви и спанаќ. Додадете бобинки и, по вкус, можете да додадете лажица мед.