Овошна салата
Подготвувам овошна салата многу долго, но рецептот сè уште го немам објавено бидејќи варира доста, во зависност од вкусот.
Сепак, во последно време можам да кажам дека застанав на рецепт - оној подолу.
Може да се користи како основен рецепт, а во него може да се додадат и други плодови (на пример - бобинки).
Дури и да има измамници кои ќе речат дека овој рецепт не е здрав, дека има многу калории, дека не комбинира крем со не знам која друга состојка во салатата итн., Можам да ви кажам дека е здрав и рамномерен (може лесно да го замени оброк - на пример вечера).
Во однос на калориите, има многу малку (82 калории/100 грама). Класичните слатки имаат помеѓу 400-500 калории/100 грама.
Оваа овошна салата е полна со хранливи материи, вклучувајќи витамини и минерали.
За уште поздрава верзија, свежо овошје може да се користи наместо компот од цреша и ананас.
Состојки за шест порции овошна салата
- две средни банани;
- две средни јаболка (во зависност од преференциите);
- две средни круши;
- два портокали со средна големина;
- ½ тегла цреши со јами (купувам од Рурени) или 100-150 грама свежи, зрели цреши;
- ½ зачувува кружен компот од ананас или ½ свеж ананас;
- 350 грама крем од 12%;
- кесичка ванилин шеќер (користам бурбон од д-р Откер - можете да го направите и дома - видете да не користите ванилин шеќер);
- две лажици незасладен мед.
Во зависност од сезоната, на овие состојки може да се додадат и други овошја, како што се бобинки, јагоди, итн.
Резултатот е вкусна овошна салата од околу 1,8 кг.
Како да се подготви овошна салата
Овошна салата е прилично лесна за правење. Ако ја земеме предвид добиената голема количина, можеме да ја сметаме за еден од најефикасните рецепти.
Излупете банани, јаболка, круши и портокали и исечете ги по желба (можете да ја видите и сликата подолу).
Ако користите свежи цреши и ананас, семето мора да се отстрани или ананасот да се исчисти и исече.
Кога користите компоти, исечете ги парчињата ананас и додадете ги црешите. Плодовите во компотот мора да се исцедат со сок (не ги цедиме - остави гравитацијата да си ја заврши својата работа).
Можете да видите дека црешите сепак можат да содржат семе и затоа е потребно рачно да се провери за секоја од нив.
Сите исечени плодови се ставаат во сад.
Измешајте добро и оставете 30-60 минути во фрижидер.
Трошоци
Трошоците за шест порции овошна салата се околу 16-18 RON (цени од 2017 година), во зависност од сезоната и користените производи.