Палачинки од хеwда - класичен, брз и достапен рецепт

Класичниот рецепт за палачинки од брашно од хеwда е исклучително едноставен и достапен. Овие палачинки ќе бидат меки, фини и прилично нежни. Тие имаат суптилен вкус на леќата, кој исчезнува кога ќе ги комбинирате со мед и овошје. Тие ќе бидат меки, ниту слатки ниту солени, па затоа можат да бидат поврзани со крем сирење, паштети и солени комбинации.

Знаете дека леќата е житарка без глутен и содржи многу минерали и витамини. Глутенот потешко се вари протеинот, но дури и ако го толерирате добро - оброкот со малку глутен е полесен за дигестивниот систем.

Ова е двоен дел од палачинки леќата, јас обично подготвувам голем дел во недела, со што се обезбедува ручек во понеделник наутро. Обично, правам пауза помеѓу првиот и вториот дел од пржењето, така што чекањето за палачинки не ми изгледа премногу долго, драги.

Класични палачинки леќата

состојки:
1 л масно млеко 3,5% (користев лактис, но може да користите и подебело растително млеко)
1 или
2 лажици шеќер (користев кафеав)
малку сол
200 гр брашно од хеwда
150-160 гр пченично брашно
1 кесичка прашок за пециво
2 лажици кокосово масло

Обука:
1. Во сад измешајте го јајцето со шеќерот, па додадете го млекото и измешајте уште малку.
2. Во посебен сад измешајте ги и брашното, солта, прашокот за пециво. Вметнете ја сувата смеса во течниот состав и додадете масло. Добро измешајте да се хомогенизира.
3. Подмачкајте ја тавата со малку масло, па испржете ја секоја палачинка додека не се издува, а потоа превртете ја.

Класични палачинки леќата

Послужете ги палачинките како сакате: со стопен путер од крава или кикирики, со мед или сируп, со овошје или џем. Може да ги послужите и со крем сирење, во солена верзија.

Посетете го делот Појадок за да ги откриете другите рецепти за меки палачинки. Го препорачувам рецептот за палачинки од банана (посни) и традиционалниот. Исто така, рецептот за палачинки со грчки јогурт е многу вкусен. Не мислам дека моето семејство има омилен рецепт, но мислам дека палачинките со хеuckда може да станат едни од нашите омилени.

4. Палачинки со какао

Претплатете се на мојата страница на Фејсбук или Инстаграм, каде споделувам различни идеи за здрава исхрана и начин на живот. Пробајте еден од рецептите и кажете ми во приватна порака како сте размислувале!

Класичниот рецепт за палачинки од брашно од хеwда е исклучително едноставен и достапен. Овие палачинки ќе бидат меки, фини и прилично нежни. Тие имаат суптилен вкус на леќата, кој исчезнува кога ќе ги комбинирате со мед и овошје. Тие ќе бидат меки, ниту слатки ниту солени, па затоа можат да се поврзат и со крем сирење, паштети и солени комбинации.

Знаете дека леќата е житарка без глутен и содржи многу минерали и витамини. Глутен е потешко сварлив протеин, но дури и ако го толерирате добро - оброкот со малку глутен е полесен за дигестивниот систем.

Ова е двојна порција палачинки од хеwда, јас обично подготвувам голем дел во недела, со што се обезбедува ручек во понеделник наутро. Обично, правам пауза помеѓу првиот и вториот дел од пржењето, па чекањето за палачинки не ми изгледа премногу долго, драги.

состојки:
1 л масно млеко 3,5% (користев лактис, но може да користите и подебело растително млеко)
1 или
2 лажици шеќер (користев кафеав)
малку сол
200 гр брашно од леќата
150-160 гр пченично брашно
1 кесичка прашок за пециво
2 лажици кокосово масло

Обука:
1. Во сад измешајте го јајцето со шеќерот, па додадете го млекото и измешајте уште малку.
2. Во посебен сад измешајте ги и брашното, солта, прашокот за пециво. Вметнете ја сувата смеса во течниот состав и додадете масло. Добро измешајте за да се хомогенизира.
3. Подмачкајте ја тавата со малку масло, па испржете ја секоја палачинка додека не се издува, а потоа превртете ја.