Палачинки од тиква - кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • 400 гр брашно
  • 1 чаша масло
  • сол
  • 1 нотка сол
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 3 тиквички
  • 1 коцка маргарин
  • 1 врска зелен кромид
  • 2 лажици презла
  • 350 мл минерална вода
  • 100 гр посно сирење

Начин на подготовка

1. Во сад ставете го брашното, прашокот за пециво изгаснат во сок од лимон, малку сол, минерална вода и масло и мешајте со миксер додека не добиете кремаст крем.

кулинарски

2. Тестото за палачинки разредете го со минерална вода доколку е потребно. Подмачкајте ја тавата со малку масло и потоа испржете ги палачинките.

3. Измијте ги и исчистете ги тиквичките и зелениот кромид, исечете ги тиквичките на многу тенки парчиња, парчиња кромид. Зеленчукот пржете го во коцка маргарин додека не омекне, а на крајот ставете презла да се врзува за составот. Зачинете со сол по вкус.

4. Наполнете ги палачинките со тиквички, превртете или завиткајте и украсете со постено рендано сирење. Палачинки кои постат, исто така, може да се сервираат со џем или ореви, во зависност од склопот.