Палачинки со грав од мушичка - Форум за кулинарски дискусии - Заедница, рецепти, слики, совети

Порака од бакнеж »15.05.2012 07:23

грав

За појадок, понекогаш сакам да ги подготвувам овие палачинки и да ги полнам со „здравје“. сите овие палачинки се „здрави“, немаат холестерол, немаат јаглени хидрати, немаат нездрави маснотии, немаат глутен, лесно се подготвуваат и се ставаат на раната. имаат изразен вкус на свежо нов грашок, изваден од обвивка и вака изеден, кај муцката на коњот, суров, неподготвен


чаша мушка грав
сол
свеж ѓумбир (по избор и само за оние кои го сакаат вкусот)
марар (опционално)

За да видам колку добро гравот расте за време на мокрењето, ставам две тегли, една со сув грав и друга со веќе натопен грав.

Добиените тестенини може да се чуваат во фрижидер до една недела. Обично подготвувам 3-4 палачинки за непосредна потрошувачка, а остатокот од тестенините ги чувам до следниот ден. Добиените палачинки се меки, можат да работат многу добро, не се зацврстуваат. но тие се подобро подготвени, свежи