Палачинки со слатко урда и павлака, во рерна - inaина Брадеа
Палачинки со слатко урда и павлака, во рерна, рецепт за палачинки ау гратин со или без суво грозје. Како да направите палачинки во рерна? Како да направите пудинг од палачинки? Напишан рецепт и чекор по чекор видео.
Кој не сака палачинки? Тие се многу добри, без разлика дали се слатки или солени, со џем, џем, сирење, чоколадо
Имам многу рецепти за палачинки тука.
Состојки за рецепт на Палачинки со слатко урда и павлака, во рерна
- За палачинки
- 6 јајца
- 400 гр бело брашно
- 1 нотка сол
- 100 мл масло
- 600 мл млеко или минерална вода
- За полнење и ау гратин
- 4 листови палачинки
- 200 гр павлака
- 400 гр свежо сирење
- 2 јајца
- ванила
- 50 гр путер
- 100 гр шеќер
Како да го подготвите рецептот за палачинки со слатко урда и павлака, во рерна
Можете да прочитате, да го имате пишаниот рецепт далеку или да одите директно на видео рецептот со кликнување на сликата.
Видео со рецепт
Како да направите палачинки?
Ставете јајца во сад, додадете лажичка сол, а потоа измешајте сè многу добро со помош на размахване.
Можеме да оставиме сè настрана 10-15 минути за да ја интензивираме бојата, особено ако сакаме палачинките да имаат поинтензивна боја.
Додадете го маслото, застанете многу малку, само колку да ја подмачкате садот.
Повторно промешајте, потоа додадете го млекото и продолжете да мешате.
На крај го ставаме брашното. Повторно промешајте, сите грутки мора да се растворат, добро се мешајте со вилушка. Ако не, можете да го користите миксер.
Оставете го тестото да одмори 20 минути. Треба да добиеме тесто конзистентност на фин крем.
Палачинки со слатко урда и павлака, во рерна
Загрејте ја тавата и додадете капка масло за подмачкување на тавата за прв пат. Користев тава со дијаметар од 28 сантиметри, направив многу големи палачинки. Можете да користите помала тава.
Ставете го тестото во тавата и внимателно проверете дали е униформа слој.
Со нож отворете ги рабовите за да не заруменат, па свртете ја палачинката од другата страна.
После една минута, свртете ја палачинката на чинија и ставете го тестото за да ја направите следната палачинка, без подмачкување на тавата. Направете го истото со сите палачинки.
Како да направите палачинки со слатко урда и павлака во рерна
Додадете едно јајце над филот со сирење, друго над павлаката.
Ставете две лажици шеќер над кремот, а остатокот од шеќерот ставете го врз сирењето. Потоа додадете ванила над двете.
За почетници, измешајте го составот на сирење. Ако користите суво грозје или суво овошје, можете да ги додадете сега и да се мешате многу добро, ние мора да добиеме хомогена конзистентност.
Ние го правиме истото со кисела павлака, мора да го измешаме многу добро.
Палачинки со слатко урда и павлака, во рерна
Сега додадете го сирењето над палачинките, раширете го во униформа слој.
Ја валкаме палачинката, па ја ставаме во плехот што ќе го ставиме во рерна. Тавата ја подмачкав претходно со путер.
Направете го истото со сите палачинки. Ако сакате, кога ќе го намачкате сирењето на палачинки, одозгора можете да истурите малку џем.
Откако ќе ги ставите сите палачинки во плехот, истурете го составот крем за јајца одозгора, раширете го што е можно порамномерно.
Ставете го плехот во рерна на температура од 200 степени Целзиусови, додека не порумени убаво одозгора, само треба да го коагулирате јајцето.
Која арома е во кујната ммммммм ... Мириса добро, од ванила, како во куќата на баби и дедовци на празници.
И колку е црвен овој пудинг од палачинки, колку е отечен и полни како здив!
Нормално, треба да се остави да се олади, за да биде само малку топло кога се сече.
Да, од каде! Моите немаат трпеливост, па веднаш го ставив на маса, нека дише 10 минути и веќе сите доаѓаат со чинијата до слаткото задоволство.
Не е убаво исечено, но палачинките се толку нежни и добри што сè исчезнува како шарм. Дали гледате како изгледа во делот? Путерот толку добро ги натопи палачинките, каков третман!
Ви препорачувам да го пробате рецептот, тоа е нешто од сон.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Палачинки со слатко урда и печена павлака