Паметно споредете го здравото здравје на омлет
Започнете го денот со многу протеини
Протеините му даваат на вашето тело многу енергија да го помине утрото. Истражувањата покажаа дека јадењето појадок со висока содржина на протеини спречува желби во текот на денот. Исто така го балансира нивото на шеќер во крвта. Оброците со храна богата со јаглехидрати, пак, ве исполнуваат само за кратко време и по еден час повторно ќе чувствувате глад. Ова предизвикува да јадете повеќе во текот на денот. Антена богата со протеини, не прави да се чувствувате гладни долго време.
Омлет е здрава алтернатива за сладок појадок
Не само што ќе бидете сити подолго со омлет, туку исто така ќе ви дадат повеќе енергија од житарките со шеќер или тост со џем. Ако тогаш имате леб од интегрална храна, секој нутриционист ќе ви каже дека така се храните здраво наутро. Овој рецепт содржи и свеж босилек. Медицинското растение, кое широко се ширеше ширум светот од Италијанците, е добар извор на витамин К, калциум, железо и бета-каротен. Дури се вели дека го намалува стресот. Заедно со доматите и црвениот кромид, омлетот има и многу вкусен вкус.
Здрав омлет со домати, кромид и босилек
Состојки за 1 омлет за една личност:
2 големи органски јајца
Pinигла сол и свежо мелен црн пипер по вкус
1 лажичка екстра девствено маслиново масло
1-2 лажици благо козјо сирење или фета сирење (по избор)
Грст домат од цреша или други мали домати од винова лоза, преполовени или четвртина
1/2 мал, црвен кромид, ретко исечен
3-4 свежи листови од босилек
Подготовка:
1. Изматете ги јајцата во мал сад и зачинете со сол и црн пипер.
2. Во мала нелеплива тава, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Потоа додадете ги изматените јајца и премачкајте ги со малку сирење (ако сакате да користите малку). Потоа оставете го да зоврие 1-2 минути пред да ги излупите рабовите од дното на тавата со шпатула и нежно да ја лутите тавата за да може прженото јајце да се олабави од дното.
3. Кога површината на омлетот веќе не е течна, дистрибуирајте ги доматите и кромидот одозгора. Сега покријте ја тавата и поставете го шпоретот на ниско ниво. Затоа, оставете го омлетот да готви една минута. Потоа тргнете ја тавата од оган и оставете го омлетот покриен уште една минута. Сега посипете ги листовите босилек одозгора и готово.
Овој рецепт може да се разликува добро
Состојките во овој рецепт се насочени кон правење омлет за една личност. Но, можете да го удвоите или удвоите тројно во секое време. Потоа треба да земете поголема тава. Ако сакате, можете да додадете и друг сезонски зеленчук. Исто така, можам да замислам пржени печурки, свеж спанаќ, сушени домати, козјо сирење или други билки со него. Оставете ја вашата фантазија да дивее. Јас препорачувам обложена тава за готвење. Професионалецот може да ги импресионира посетителите со кршење на јајцата со една рака. Така го прават тоа секогаш кул готвачите на ТВ.