Паштета од црвена леќа со ореви

Оваа паштета од леќа со ореви е лесна за правење, има голем внес на хранливи материи, исполнува и ќе мора да се убедите себеси за тоа колку е вкусна (не мора да ме прифаќате за збор)

паштета

Леќата, заедно со другите „житарки“, се дел од семејството на мешунки и се богат извор на протеини (заедно со соја, грашок и грав) - 9 гр протеини на 100 гр леќа.

Тој е извор на минерали како што се фосфор, железо, цинк и магнезиум. Ако сакате да дознаете повеќе за придобивките од консумирање леќа, го препорачувам овој краток напис.

За презентацијата, јас ја раширив леќата на 'ржан леб, но ако сакате да ја намалите потрошувачката на производи од брашно, можете да исечете парчиња пиперка или морков што можете да ги користите како "лажичка".

Паштета од црвена леќа со ореви

Состојки

  • 150 гр црвена леќа
  • 50 гр ореви
  • ½ морков
  • 1 мал кромид
  • 1 лажица паста од пиперка/црвен пипер (по избор)
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 2 лажици масло од репка (или маслиново)
  • ½ лимон
  • 1 куркума во прав (куркума)
  • сол бибер

Инструкции

2 часа (не е задолжителен чекор затоа што црвената леќа врие многу брзо и без натопување)