Пазете се од солените производи што содржат шеќер! Новинска агенција Радор
Сакате да јадете солено и мислите дека можеби на овој начин се заштитувате од штетните ефекти на шеќерот со тоа што ќе изберете да конзумирате солени производи, но консумирате и шеќер без да знаете за тоа. Дали ве изненадува? Навистина, одредени вкусни производи или препарати содржат шеќери, кои се технички неопходни и неопходни за развој на одредени индустриски подготвени рецепти. Навистина, без шеќер во оваа храна, квалитетот може да се промени.
Со шеќер, но не премногу
За различни солени рецепти, се додава шеќер за да се добие посебна текстура, боја или вкус. Шеќерот влегува во игра во процесот на зачувување. Јаглехидратите се додаваат со сахароза, лактоза, декстроза или гликозен сируп. Во мозокот, шеќерите имаат способност да ги конфигурираат нервните процеси. На пример, луѓето кои имаат диета богата со индустриски преработена храна со додаден шеќер се изложени на зголемен ризик од депресија. Прекумерната потрошувачка на шеќер доведува и до задебелување на wallsидовите на артериите на срцето, зголемувајќи го ризикот од срцев и мозочен удар.
Присутни јаглехидрати во закуски од типот на закуски
Во одредени јадења, пица, сендвичи, леб, гевреци или бисквити за предјадење, додавањето на шеќер игра суштинска улога во однос на вкусот. Покрај тоа, додаден шеќер е она што го зголемува рокот на траење на оваа храна. На пример, лебот може да содржи шеќер за да го задржи свеж што е можно подолго. Изберете го лебот што го јадете секојдневно внимателно, внимателно читајќи ја етикетата на состојката. Пожелно е да содржи лесно разбирливи состојки без додавање на шеќер и интегрално брашно наместо рафинирано бело брашно. Покрај преголемата количина сол, закуските имаат и значителна количина шеќер.
Присутни јаглехидрати во колбаси
Шеќерот и неговите вештачки роднини можат да бидат скриени во кој било индустриски преработен месен производ. Шеќерот исто така се спротивставува на горчината на препаратите засновани на црниот дроб, спречува развој на микробиолошка флора и дава црвеникава боја, специфична за колбасите добиени со оваа постапка. Без додавање шеќер, колбасите би оксидирале и ќе станат зелени или кафеави. Колбасите станаа една од најштетните намирници, и за жал, се повеќе луѓе ги купуваат.
Присуство на јаглехидрати во зеленчук во конзерва
Шеќерот е една од нај консумираните намирници и се наоѓа дури и во конзервиран зеленчук со цел да се прилагоди нивниот вкус и вкус и да се продолжи рокот на траење. Конзервиран грашок, моркови се производи кои содржат од 3% до 4% додаден шеќер. Конзервираниот зеленчук е многу корисен во студената сезона, но мора да знаеме дека не е ни приближно здрав како што изгледа. Без разлика дали земаме печурки, боранија, моркови, грашок или друг зеленчук во конзерва, мора внимателно да ја прочитаме етикетата.
Присутни јаглехидрати во сосови и инстант супи
Како и кај зеленчукот во конзерва, додавањето шеќер во сосови и супи ви овозможува да го прилагодите вкусот на рецептот. Овие производи се богати со шеќер и сол над нормалното ограничување. Лекарите посочуваат дека „супа од чаши“ со синтетички супстанции не се препорачува за оние со кардиоваскуларни заболувања, хипертензија, лица со заболувања на црн дроб, бубрези или дијабетес. Исто така, децата, бремените жени или доилките не треба да консумираат инстант супа. Како за Кечап, за овој пријатен сос може да се каже дека е полн со шеќер. Една лажица содржи 4 грама шеќер, но кој застанува само на 1 лажица? Кечапот не само што содржи голема количина шеќер, туку го наоѓаме и во мајонез или сенф, кој се користи во ресторани за брза храна или во оние што ги наоѓаме на пазарот.
Шеќерот предизвикува флуктуации на енергијата и може да предизвика здравствени проблеми и телесна тежина. Не е тајна дека повеќето индустриски преработени јадења се нездрави. Општо земено, тие се сиромашни со хранливи материи, елементи во трагови, антиоксиданти и витамини, но содржат многу калории. Сепак, луѓето ги консумираат често. Зошто? Бидејќи овие калориски бомби не бараат долга подготовка дома и заштедуваат време. На крај, но не и најмалку важно, цената на индустриски преработената храна е генерално пониска, и ова неизбежно ги привлекува купувачите.