Пченица, неколку компири и ориз, тоа беше безгрижно; тенок
Повеќето луѓе мнозинството јаглени хидрати ги добиваат од наведената храна. Покрај тоа, многу луѓе имаат голема количина шеќер!
Јас би сакал да покажам во четиринеделен експеримент дека има и повеќе разновидност.
Во просек, јадам високо јаглени хидрати пет дена во неделата. Четири недели се обидувам да добијам околу 150 гр јаглехидрати навечер и изворот никогаш нема да се повтори во текот на четирите недели. За оваа цел, ставам мал извештај со соодветните рецепти во блогот секоја недела.
Првата недела е веќе завршена. Овде можете да ги најдете изворите и рецептите што се користат, како и моите размислувања за нив:
800гр компир излупен, варен 30 минути и потоа испечен со 300гр ракел сирење.
По рерната посипете со кисела краставица и сребрен кромид и многу црвен пипер.
Компирот е еден од моите омилени извори на јаглени хидрати. Лесно можам да јадам над 1 кг без да се чувствувам сито подолго време. (Секој што вреска и се грижи за зголемување на телесните масти - со правилен пристап и тајминг, ваквите вечери се дефинитивно можни. Дури и во диета)
200 гр јачмен варен во бујон од зеленчук 20 минути. Додадете 2 моркови, 1 стап праз, 1 кромид, 1дл полн крем и 100 гр коцки сланина и продолжете да готвите 15 минути, зачинети со сол и бибер.
Имаше одличен вкус, но ми се чинеше напорна работа на мојот дигестивен систем. Никогаш немам проблеми со мали количини на житарки што содржат глутен, поголемите количини (> 150 g) резултираат во малку непријатно чувство на исполнетост.
200 гр леќата со 1 сецкан кромид пржен во 20гр прочистен путер. Потоа деглазирајте со 1дл бело вино, додадете 2-3дл бујон од зеленчук. Оставете да врие цели 25 мин. И додадете малку вода доколку е потребно. Кон крајот, додадете 0-5dl полн крем и 40g пармезан.
Имаше фантастичен вкус: леќата е еден од моите омилени извори покрај компири и ориз. Целата работа практично не го оптеретуваше моето варење и за жал беше премалку. Можеше да јадам иста количина повторно: о)
Ден 4 леќа Белуга во сос од кокос крем
Потопете 250г леќа белуга преку ноќ, а потоа добро исплакнете со ладна вода.
Потоа оставете леќата да зоврие во солена вода 5-10 минути. Соте 20гр прочистен путер, 1 сецкан кромид и 1 чешне лук, деглазирајте со 20мл кокак, додадете 1дл полн крем. Зачинете по вкус со сол од тревки и малку морско оревче.
Тоа беше првпат леќа белуга во мојот живот. Имаат вкус на малку повеќе орев од вообичаената леќа и многу се препорачува верзијата спомената погоре!
Ден 5 Маниок стапче со чили и султани
500g касава варени во солена вода 20 минути. Во меѓувреме, исецкани 1 чили и 1 главица кромид и соте во малку прочистен путер. Обработете манијак во стапче низ сито, додадете 4 лажици природен јогурт и сол, измешајте кромид и чили на пареа и додадете околу 30 гр султани.
Ако сакате да заштедите kcal, касавата е добар избор. И покрај тоа што храната имаше фантастичен вкус, морав да паузирам на половина пат, бидејќи се чувствував толку сито. Втората порција можев да ја јадам само 1 час подоцна.
За тие два дена не јадев конкретно високи јаглени хидрати. Исто така, ќе имам еден или два дена со малку јаглени хидрати во иднина. Резервоарите за складирање не мора да се полнат на врвот секој ден!
Сè на сè, возбудлива недела со едно или две нови откритија. Curубопитен сум да видам што друго ќе се открие во следните три недели.