Пченични трици
- 60 калории
- 1 гр маснотии
- 18 гр јаглехидрати
- 4 g протеини
- 12 гр влакна
- 46,8 мг омега-3 киселини
- 571 мг омега-6 киселини
Богати се и со: магнезиум, селен, фосфор, железо, цинк.
Според Codex Alimentarius, Стандард 152-1985, пченичните трици се наоѓаат во групата 06.2 Брашно и скроб (вклучително и соја во прав), подгрупа 06.2.1 Брашно: брашното се произведува со мелење зрна, житарици, клубени и палмови јадра. Оваа категорија вклучува: брашно што се користи во производството на тестенини, слатки и пецива, мешавини на леб и брашно.
Може да ги содржи следниве адитиви:
- азодикарбонамид - 45 mg/kg
- бензоил пероксид - 75 mg/kg
- хлор - 2500 мг/кг
- хлор диоксид - 30 mg/kg
- протеази - gmp
- сулфити - 200 mg/kg
- Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338-452)
- Аскорбинска киселина (Е 300)
- Л-цистеин (Е 920)
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на пченични трици може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Проблеми со варењето на храната (грчеви, дијареја, надуеност)