Пченкарен гриз од главниот готвач Кроисос
состојки
| ¼ литар | крем |
| ¼ литар | Супа или вода |
| 1 лажица масло | путер |
| 1 | Каранфилче (и) лук, исецкано |
| 1 | Пролетен кромид (и), исечен на прстени |
| 90 гр | Пченкарен гриз, погруб |
| сол и црн пипер | |
| 50 гр | Пармезан или чедар сирење, рендано |
подготовка
Испејте го путерот со лук во тенџере. После една минута, додадете ги прстените кромидчиња. Потоа додадете ги кремот и чорбата и оставете ги да се варат кратко. Бибер и сол, а потоа промешајте ги гризот од пченка. По приближно 12-15 минути, преклопете го ренданото сирење (совет: можеби ќе треба да заштедите малку сирење за да ги декорирате решетките). Послужете топло.
Исто така, има добар вкус за појадок, но тогаш е подобро да се изостави лукот и кромидот.
Рецепт од
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Пробав историски рецепт за гриз од пченка. „Гриц“ беше популарен оброк во јужните држави на Америка и често се користеше како храна за војниците за време на Американската граѓанска војна. Гриз од пченка беше подготвен како овде во рецептот. Покрај тоа, беше зачинет со сол, бибер, други зачини и билки по желба и, пред сè, парчиња шунка или остатоци од сланина или што било друго што беше оставено во кујната (на пр. Парчиња месо и колбаси или парчиња зеленчук) беа измешани со сирењето . Значи, тоа беше класичен „Рамфорт-Есен“ - сè што лежи наоколу и мора да се оди! 😉 Уживајте во вашиот оброк додека испробувате различни опции!
Здраво, направено брзо и лесно, и толку вкусно. Гарнир што оди добро со многу работи. Ви благодариме за рецептот. LG спирала